Yağ yakmak, kilo vermek, zayıflamak, kalori harcamak hakkındaki bu yazı, sitemizi destekleyen önemli bir İngilizce vücut geliştirme kaynağı olan Critical Bench sitesinden alınmıştır.

Yazar: Shin Ohtake
Orijinal yazının bağlantısı: http://www.criticalbench.com/burn_calories_while_sleep.htm
Yayım izni alan ve yazıyı Türkçeye çeviren BodyTR yazarı: Onur Kasap

Yoğun bir egzersizin ardından vücutta oksijen açlığı denen bir durum oluşur. Daha sonra vücut, homeostasis (iç denge) hâline geri dönebilmek için enerji harcar. Bu, vücudumuzun dengeli hâline geri dönebilmesi için daha çok kalori harcamasını gerektirir. Bu sürece EPOC (“Excess Post-exercise Oxygen Consumption” Türkçesi: “Egzersiz Sonrası Artan Oksijen Tüketimi”) adı verilir.

EPOC, hem aerobik hem de anaerobik (aerobik olmayan) egzersizlerden sonra meydana gelebilir. Fakat anaerobik çalışmalar daha zorlayıcı olduklarından aerobik çalışmalara kıyasla daha yüksek EPOC’a sebep olurlar. Daha özele inersek, yakın zamandaki bazı araştırmalar yoğun (yüksek şiddetli) interval (aralıklı) antrenmanları ve ağır direnç antrenmanlarının aerobik antrenmanlara göre daha yüksek EPOC’a sebep olduğunu göstermiştir. En yüksek EPOC ise; aralıklı yoğun ağırlık antrenman (high intensity interval training)larından sonra gözlenmiştir. Sebebi, bu antrenmanın vücudun iç dengesinde daha çok tahribe yol açması ve buna bağlı olarak vücudun antrenman öncesindeki dengeli hâline dönebilmesi için daha çok enerjiye ve zamana ihtiyaç duyması olabilir.

Yoğun interval ve ağırlık kaldırma antrenmanlarıyla vücudunuzu ne kadar “hırpalarsanız”, antrenman sonunda o kadar kalori harcarsınız. Vücudunuz, dengeli halinden uzaklaştıkça eski hâline dönebilmek için fazladan kalori harcayacaktır.

EPOC’u gerçekleştiren bazı fizyolojik işlemler şöyle sıralanabilir

1. Bazı enerji kaynaklarının yenilenmesi. Şunları içerir: - ATP-CP’nin yeniden fosforilasyonu (ATP vücudun temel enerji kaynağıdır) – Laktik asidin kaybolması. Yoğun çalışmalardan sonra üretilen laktik asit pirüvata dönüştürülür ve böylece Krebs döngüsüne iletilerek ilerde tekrar enerji üretimi için kullanılabilir. – Glikojenin çizgili kaslarda ikmali.
2. Kanın ve hormonların tekrar oksijenlenmesi ve yenilenmesi.
3. Oksijen akışının ve kalp atış hızının normale dönmesi.
4. Vücut ısısının normale dönmesi.

Tüm bu işlemler enerji gerektirir ki bu da daha fazla kalori yakılması anlamına gelir. Bu yüzden EPOC ve kilo verme/kilo dengeleme uygulamaları arasında bir ilişki kurulmuştur. Bazı araştırmalarda, yoğun egzersizlerden sonra 48 saat boyunca kalori yaktığımız belirtiliyor. Yakın tarihli bazı araştırmalar yine yoğun egzersizlerin süresi ve EPOC arasında bir doğru orantı olduğunu gösteriyor. Yoğun egzersizlerin süresi ne kadar uzun olursa EPOC’un etkisi de o kadar büyük olur. Elbette yoğunluk göreceli bir kavram fakat belli bir zaman içinde ne kadar çok “çalışma” yapılırsa yoğunluk o kadar artar. Bu yüzden çalışma kapasitenizi arttırmak için yaptığınız antrenmanlar EPOC gibi faydalı bir etkiye sebep olacaktır. Zorlu bir antrenmandan sonra vücudunuzun hâlâ enerji harcadığını bilerek dinlenebilirsiniz artık.

Bugün, sitemizde yayınlanan Red Pepper Time Meksika Acı Biber Hapı Zararları Yorumları yazısına yeni bir yorum daha aldım, bu yorum oldukça uzun bir yazıyı barındırıyordu. “Kara Cahil” rumuzlu okurumuz içini dökmüş ve yaşadıklarını çarpıcı bir dille anlatmıştı. Bu yorumun ardından bir yorum daha yazmış ve yazısını yayınlamamızı istemişti, şöyle diyordu bu ikinci yorumunda:

Sevgili Kardeşim, gönderdiğim bu yazıyı sadece haklılığınıza bir delil ve çabanıza yürekten takdir için yazdım... Eğer rastlarsanız bu yazıya sitenizde yayınlamamanızı ehemmiyetle rica ediyorum... “Bu benim için Ailem adına önemlidir.” Ve biliyor musunuz, bir insanın iyiliğini hiç bir menfaati olmadan isteyen başka bir insana, en azından Allah muhakkak karşılık verecektir. Bizlerin karşılığında hakaret edişimiz, sizi bezdirmesin...

Sanırım bu yorumdaki “yayınlamamanızı” kelimesi sehven yazılmıştı. Bunun üzerine ben de yazıyı düzelterek yayına hazırlamaya karar verdim; yazıyı, bir tek kelimesini değiştirmeden (Sadece başlıklar ve ara başlıklar bana aittir.) aşağıda yayınlıyorum. Aşağıda okuyacağınız ve özeleştiri içeren bu yazıdan ders çıkaracağınızı düşünüyorum ve bu yazıyı yazan okurumuza çok teşekkür ediyorum. Lütfen bu yazıyı sevdiklerinizle paylaşın, yazının sonundaki Facebook tuşundan bunu kolaylıkla yapabilirsiniz, bunu ihmal etmeyin.

15 Ağustos Pazar... Tarih benim için önemli, çünkü iki gün önce bir sahur vakti, bu günü görme ümidimi yitirdiğimi hatırlıyorum... Acil polikliniğinde çekilen kalp grafiği sonucu anlaşılan; kalp spazmı, ritim bozukluğu, nabız yüksekliği ve ''felç'' evet yanlış duymadınız: Felç... göz kapaklarınıza kadar. Beyninizin talimatları dışında kalışı gerçekten çok acı bir durum... Ve gelelim olayın, gördüğünüz ismime layık öncesine...

Bir kadın gününde sohbette, güvendiğim bir arkadaşımın tavsiyesine uyarak bu hapı almaya karar verdim

Biber hapı ismini, klasik bir kadın gününde, sözlerine itimat ettiğim bir insanın dilinden duymak, belki de araştırmadan bu ilaca inanmamın küçük nedenlerinden sadece birisi. Gerisi tamamen şahsıma aittir...

26 yaşındayım, çocukluğumdan bu yana kilo problemi yaşıyordum. Ve 3-4 yıl öncesine kadar çoğunu ''bilinçsiz'' diyetlerle (aç kalarak) verdim... Bu bilinçsiz diyetlerle yüksek kilo kaybı zaten bağışıklık sistemimde zayıflama sağladı... Bunu söylememin nedeni ise; “bu ilacı kullanmasanız bile, yapacağınız bir diyet benim durumuma düşmenize sebep olabilir” demiyorum, “kesinlikle olacaktır” diyorum...

Ve dükkânının vitrinine ürünleri sere serpe yaymış bir ''aktar''a rast gelmemle bu ürüne başlayışımın serüveni...

Kilo vermek her şeyden daha önemli geliyordu bana...

İlk hafta, yedi gece ve gün boyunca hiç uyumadım. Dikkat ediniz “hiç”... Sekizinci gün uyuyabildim, iştahım kesildi, bir haftada iki kiloya yakın verdim. Zaten çok yiyemediğim için, onun da kesilmesi “neredeyse hiç yememem” anlamını taşıyor yani... Kalp çarpıntılarım, istem dışı kas hareketlerim, sinirli halim ve hayattan yavaş yavaş daha çok koptuğumu bilerek devam edişim... Bunu söylüyor olmamın nedeni ise, ilacın aynı zamanda psikolojik tahribat yeteneğine de sebep oluşunu ifade içindir... Derken ilk kutu bitti ve 5-6 kilo verdim. Mutluyum, ancak suratımda belirgin bir farklılık var. Çenem önde, yanaklarım çökük, gözlerim çukurlaşmış bir halde... Ama yine de bu kilo kaybı her şeye değerdi ben için...

Bu arada ailemden gizli oluşu da artı parantez... Zira onlar bu konularda oldukça hassas ve sözde beni de öyle yetiştirdiklerini sanan insanlar...

Derken ilk kutunun bitiminden sadece bir hafta sonra, geri aldığım 4 kilo... Yeni bir bunalım. Ve ikinci kutuyu almak üzere aktara ikinci yolculuk...

İlk 6 kapsül; aynı uykusuzluk, aynı çarpıntı, aynı sinirlilik.. Ve verdiğim 2 kilo... Mutluyum...

Bu arada kendimde anlam veremediğim hâller, neşesizliğim, artık güzel olan fiziğime rağmen, insanlara görünmek istemeyişim... Anne-babama aşırı tepkilerim... Kendi kendime kalma hissim... Bunlar anladığım, korktuğum ama kendime de ancak bugün itiraf edebildiğim etkiler...

Komaya girdim...

Derken, ikinci 6 kapsül... üçüncü... ancak kilo verme durumu sıfır... Hatta almaya başlamam. Derken doz artırımım...

Ve iki gece önce komaya girmem...

Midemin yıkanması için hastaneye geç kalışım... Dolayısıyla bütün etkileri, reaksiyonları ziyadesiyle yaşayışım ve hala yaşıyor oluşum... Ailemi ve sevdiklerimi üzmem... Şu anda bile kalbim her an duracak hissi... 5 litre seruma rağmen hala üstümdeki yoğun etki... Uyuşmalar... Felçlik hissi... Kıpırdayamamak... Ve bazen istesem de konuşamamak. Kendi ağzımdan çıkan kelimelerin demek istediğim kelimeler olmadığını farketmemin ızdırabı...

Hala akıbetimi ancak Cenab-ı Hakk'ın bildiği 2 kutuluk bir cehaletin serüveni...

Yaşadıklarımdan herkes ibret almalı

Şimdi, bunları size yazarken kolumu acıtan serum kelebeğim, bana bir şey olursa arkamdakilere bırakacağım ızdıraptan tutun, onların bu ilacı şikayet edecekleri bir merciinin bulunmamasına kadar her şey zihnimde deveran etmekte... Çünkü üstünde tek kelime Türkçe yazı olmayan, “Tarım Bakanlığı” onaylı bu ilacı, bizler nebatat cinsinden olmadığımız için şikayet hakkına sahip bulunmuyoruz... Çünkü bilerek, Sağlık Bakanlığı onaylı bir ilaç almadığımız aşikar!

Ve bugün, serumdan dolayı aldığım ve eğer yaşarsam alacağım kilolarım... Kendimi çok cahil hissedişim, kendimden utanışım...

Allah, Bodytr ekibinden razı olsun...

Siz bu siteyi hazırlayan Sevgili Kardeşlerim, hiç bir menfaatinizin olmadığı, yukarıdaki yorumlarda bırakın sizi, size karşıt görüşler tarafından bile denilmiş [Okurumuz, yani bu yazıyı yazan “Kara Cahil” rumuzlu okurumuz, biber hapı yazısındaki yorumlardan bahsediyor. O yazıya yapılan yorumlarda birtakım insanlar bana ve Bodytr ailesine “menfaatiniz olmadığı hâlde bu yazıyı yayınlamanızı anlamıyorum” gibi cümleler sarfetmişlerdi]. Bunun için Allahım sizlerden razı olsun... Ancaaaaak ! eğer bu siteye bunlar başıma gelmeden önce rastlamış olsaydım dahi, emin olun ki, yorumlarda geçen ''5-6 kilo verdimmm'' ibarelerini görüp, gerisini boşverip bir eczane ve aktarın yollarına koşmuş, bu zehri almıştım... Çünkü biz iflah olmazlığımızla meşhur bir toplumuz... Cehaletimizle, bilip bilmezden gelişimizle... Biz hayırsız evlatlar, başınızda beklerken ağlayan garip annelerin, egoist evlatlarıyız... Sevgili Kardeşlerim, siz daha çoook yazarsınız... Biz daha çooook sizi azarlarız, çamur atarız; yetmez, bu ürünlerin bedava temsilcileri kesilir, gider alır, ölsek de içeriz biz...

Belki biri ölür, biri duyar, biri yazar... Bir umut ya, bir kişi kurtulsa faydadır... Selametle...

Glisemik İndeks Nedir, Glisemik Yük Nedir ?

Glisemik indeks (Gİ) karbonhidratların kandaki glükoz düzeylerine olan etkisini ölçme sistemidir. Kavram Toronto Üniversitesinde Dr. David J. Jenkins ve meslektaşlarının çalışmaları sonucu ortaya atılmıştır. Karbon, oksijen ve hidrojen moleküllerinden oluşan ve başta merkezi sinir sistemi olmak üzere insan bedenine enerji sağlayan karbonhidratlar beyaz şeker örneğinde olduğu gibi basit, patates örneğinde olduğu gibi kompleks karbonhidratlar olarak ikiye ayrılırlar.

Çeşitli besinlerdeki karbonhidrat yapıları kan şekerini farklı derecelerde yükseltmektedir. Glisemik indeksi düşük besinler bireylerin daha uzun süre tok kalmalarını sağlarken bu oranın yüksek olduğu besinler kandaki insülin miktarını hızla yükseltmekte ve sonucunda da hızla düşmesine neden olmakta ve vücut beslenmesine karşın hızla acıkmaktadır. Bu, bir yandan ani yükselen kan şekerinin vücutta depolanmasının beraberinde getirdiği yağlanma yani kilo almaya bir yandan da glikoz aşırı ve dengesiz salındığı için pankreas insülin miktarını ayarlamak için aşırı insülin üretmesine ve sonuçta kan şekerindeki bu ani değişiklikler yıllar içinde genetik yatkınlığı olan kişilerde diyabetin ortaya çıkmasına, hipertansiyona, damar sertliğine yol açmaktadır.

Yukarıdaki tabloda düşük ve yüksek glisemik indekse sahip karbonhidratların etkisi görülmektedir. Sol taraf (Blood Gluscose) kandaki şeker, alt taraf ise süreyi göstermektedir. Görüldüğü gibi yüksek glisemik indeks kısa sürede kan şekerini yükseltmektedir.

Besinlerin Glisemik İndeks Tablosu

Besinlerin Gİ değerleri besinin miktarıyla orantılı olarak değişmekle birlikte genel olarak aşağıdaki değerlere sahiptirler:
Sınıflandırma: Düşük Gİ, Vasat Gİ, Yüksek Gİ
Düşük Gİ: 55 ve daha az, örnek besinler: barbunya, nohut, kuru fasülye, mercimek, fındık, elma, portakal (çoğu meyve ve sebze), makarna, Kepekli (siyah) ekmek
Vasat Gİ: 56-69, örnek besinler: esmer pirinç, şeker kamışı, çavdar ekmeği, muz (ham), dondurma, fırında patates
Yüksek Gİ: 70 ve daha yğüksek, örnek besinler: patates, beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz şeker, işlenmiş meyve suları, muz(olgun), karpuz, krakerler, mısır cipsi, mısır gevreği

Düşük Gİ değerli besinler glükozun daha yavaş ve düzenli salınımı sağlayacak, yüksek Gİ'ye sahip besinler kandaki glükoz düzeylerini hızla yükseltecektir. Ancak glisemik indeks tabloları mutlak olarak görülmemesi gerektiği ifade edilmekte ve şu gerekçelerle eleştirilmektedirler:

* Gİ insülin yanıtı gibi glisemik yanıtları göz önüne almamaktadır.
* Besinlerin Gİ değerleri onların olgunluklarına, saklanma sürelerine, nasıl pişirildiklerine, farklı türlerine, nasıl işlemden geçirildiğine bağlı olarak değişmektedir.
* Besinlerin Gİ değerleri kandaki glikoz düzeylerine, insülin dayanıklılığına ve diğer faktörlere bağlı olarak kişiden kişiye hatta aynı kişi için günden güne değişebilmektedir.
* Karışık öğünlerdeki Gİ değerlerini tespit etmek güçtür. Örneğin yağ ve proteinler öğünün midede daha uzun kalmasını sağlayarak besinin Gİ değerlerini düşürebilmektedir.
* Gİ değerleri yalnızca 50 gramlık porsiyonlar için hesaplanmıştır.

Gıdaların kan şekerini yükseltme hızı olan glisemik indeks her gıda maddesi için farklı değerlerde olabilir. Eşit miktarda karbonhidrat içerseler de yiyeceklerin kan şekerini arttırıcı etkileri birbirinden farklıdır. Bunun nedeni yiyeceklerdeki karbonhidratların sindirim sisteminden farklı hızda geçmesi ve emilmesidir. Farklı yapıdaki farklı karbonhidratlar ayunı miktarda olsalar da aynı etkiyi göstermezler.

Bir salgın hastalık hızıyla yayılıp çoğalan çağın hastalığı şişmanlık, erişkin tip diyabet, hipertansiyon, kalp ve damar hastalıkları ile Metabolik Sendromunun önlenmesinde sadece yağ tüketiminizi azaltmanızın yeterli olmayacağı ortadadır. Yapmamız gereken daha düşük glisemik indeksli doğal, temel besinlere yönelmemiz, gıda üreticilerinin ve ev hanımlarının bunu göz önüne almasıdır. Kısacası düşük glisemik indeksli gıdalarla beslenmek kolay, ucuz, sonucunu kısa sürede üstümüzde görebileceğimiz, akılcı ve her şeyden önemlisi sağlıklı bir çözüm olarak karşımıza çıkıyor.

Gıdalar glisemik indeks değerlerine göre şeker yükseltici etkisi yüksek, orta (vasat) ve düşük olarak sınıflandırılır. Glisemik indeksi düşük olan yiyecekler, kan şekerinin daha yavaş yükselmesine sebep olacağından her zaman tercih edilmelidir. Düşük glisemik indeksli besinlerin seçimi tokluk kan şekerinin denetimini sağlarken yüksek glisemik indeksli besin seçimi tokluk kan şekerinin yükselmesine neden olabilmektedir. Lifli olan, posası olan yiyeceklerin glisemik indeksi genelde düşüktür. Bunlar kuru fasülye, nohut, mercimek, bulgur, kepekli ekmek, elma, armut, makarna, portakal ve yoğurt gibi besinlerdir.

Glisemik indeksi yüksek olan gıdaların kötü bir yanıda erken yaşlanmaya da sebep olmasıdır. Bunlar beyaz unlu (yani şu evlerimize hep aldığımız un işte) gıdalar, beyaz ekmek, pirinç, patates, şeker katkılı gıdalar, havuç, muz, kavun ve üzümdür. Kuru üzüm, kuru kayısı gibi kurutulmuş gıdaların da glisemik indeksi yüksektir. Glisemik indeks hesaplamasında gıdaların mideden boşalma hızı ve sindirilebilirlik düzeyleri göz önüne alınır. Yavaş boşalan besin kan şekerini daha yavaş yükseltir. Besinlerin protein içeriği de glisemik indeks hesaplamasında göz önünde tutulur. Diyetteki karbonhidratların hem içeriği hem de miktarı bir besinin glisemik etkisini etkilemektedir.

Ayrıca, son yıllarda karbonhidrat içeren besinlerin öğünlerde tüketilen porsiyonlarının kan şekeri üzerindeki etkilerini karşılaştırmak için "glisemik yük" kavramı ileri sürülmüştür. Bir besinin glisemik indeksi yüksek olsa bile tüketilen miktarı az olduğunda glisemik yükü düşük olabilmektedir. Örneğin havuç glisemik indeksi yüksek bir besindir ancak glisemik indeks kavramı 50 gram karbonhidrat içeren besinin kan şekeri üzerindeki etkisini gösterir. Oysa ki 50 gram karbonhidrat içeren 6 orta boy havuç bir seferde yenilen miktar değildir ve 8 gram karbonhidrat içeren 1 orta boy havuçun tüketilmesi sonucunda oluşan glisemik yük düşüktür. Glisemik yük kavramı karbonhidrat içeren bir besinin yenilen miktarının kan şekerine etkisini göstermek amacı ile kullanılmaktadır. Bu nedenle bir besinin glisemik indeksinin dışında o besinin glisemik yükünün belirlenmesi son derece önemlidir.

Genel olarak lif içeriği yüksek olan besinlerin glisemik indeksi ve glisemik yükü düşüktür. Dondurmanın glisemik indeksi düşük olmakla birlikte fazla miktarlarda tüketildiğinde glisemik yükü artar. Örn: Proteince güçlü soyanın glisemik indeksi düşük, proteince fakir pirincin ki ise yüksektir. Sanayide kullanılan bazı besin işleme teknikleri de glisemik indeksi yükseltir. Örn: Mısır için %50 olan bu oran, mısır gevreğinde %80´e ulaşır. Lif: bazı besinlerin diğerlerine göre neden daha düşük glisemik indekse sahip olduğunu gösteren kanıtlar vardır. Bu nedenlerden birisi besinin lif içeriğidir. Besinin lif içeriği arttıkça glisemik indeksi azalır.

Tüm taneli tahıllar gibi tane yapısının bozulmadığı durumlarda besin glukoza parçalanmamak için direnç gösterir, kalın barsağa geçer ve orada fermente olur. Ayrıca, yüksek lif içerikli besinler (özellikle liflerin çözünür olarak bulunması durumunda) daha düşük glisemik indekse sahiptir. Uzun dönemli etkileri: Öğünün glisemik indeks ve lif içeriği yemek sonrası kan glukozunu etkileyen önemli göstergeler olmakla kalmaz ayrıca genel anlamda glisemik kontrolü de etkilerler. Diyabetli kişiler düşük glisemik indeksli liften zengin bir beslenme tarzı ile HbA1c (uzun dönem kan glikoz kontrolü ölçümü) düzeylerinde azalma sağlayabilirler. Ayrıca, beslenme tarzındaki diğer özelliklerin de kan glukoz kontrolünde uzun dönemli etkisi olabilmektedir. Bu açıdan kısmi önemi olan diyetin enerji yoğunluğudur. Enerji yoğunluğu fazla olan diyetler besinin alınan miktarına bağlı olarak fazla kalori verecektir. Eğer bu yüksek kalori alımı ile birlikte aşırı fiziksel aktivite olmaz ise o zaman bu tür beslenme tarzı ağırlık artışına neden olur. Beyaz ekmek standart alınarak yapılan çalışmalarda 50gr karbonhidrat içeren besinler sınıflandırılmış ve ortalama glisemik indeksleri bulunmuştur.
Not:Bu tablo beyaz ekmeğe kıyasla hesaplanmıştır, bunun yanı sıra bir de glikoz temel alınarak yapılan glisemik indeks tabloları vardır, karıştırmayın.

Gıda Glisemik İndeks
Beyaz ekmek---------------: 100
Bulgur --------------------: 65
Pirinç----------------------: 83
Spaghetti------------------: 66
Mısır-----------------------: 87
Kök sebzeler ---------------: 70-116
Kuru baklagiller--------------: 20-60
Süt ürünleri ---------------: 46-52
Yağsız süt------------------: 46
Tam süt--------------------: 43
Yoğurt---------------------: 52
Dondurma------------------: 52
Meyvalar-------------------: 34-93
Muz----------------------: 84
Portakal-------------------: 59
Portakal suyu---------------: 64
Elma----------------------: 53
Şekerler------------------: 30-152
Fruktoz------------------: 30
Glukoz------------------: 138
Maltoz------------------: 152
Sukroz------------------: 89
Bal---------------------: 126

Glisemik indeksi etkileyen faktörler
Turgay Köse, karbonhidratların türü, besinlerin pişirilme şekli, besinin lif ve tuz oranı, besinin sıvı veya katı olması, o öğünde tüketilen protein ve yağ miktarının glisemik indeksi etkilediğini vurgulayarak, glisemik indeksi yüksek olan karbonhidratların kana tamamen ve hemen karıştıklarından dolayı kan şekerinde ani yükselmelere yol açtığını ve bu yüzden tercih edilmediğini kaydetti. Köse, bu nedenle saflaştırılmış ve basit şeker içeren (bal, reçel, pekmez gibi) besinlerden mümkün olduğunca kaçınmayı, kompleks karbonhidratlara (kuru baklagiller, kepekli tahıllar, sebze ve meyveler) öncelik vermeyi önerdi.

Kan şekerinin ani yükseltmesinin anlamı ve önemi nedir?
Karbonhidrat içeren bir besin alınmasını takiben, kan şekerinde bir artış söz konusu olmaktadır. Bu yükselmeye paralel olarak Pankreas tarafından insülin hormonu salınmaktadır. İnsülinin görevi; kanda bulunan şekeri hücrelerin içerisine sokmaktır. Özellikle vücutlarında insülin direnci söz konusu olan, diyabetli ve metabolik sendromu olan şişman bireylerde hızla ve hemen kana karışan saflaştırılmış ve rafine şeker içeren besinlerin tüketimine bağlı olarak kan şekerinde önce bir artış, ardından insülin hormonunun salınımı ile azalma söz konusu olmaktadır. Her çıkışın bir inişi vardır. Kan şekerinin çabuk yükselmesi, çabuk da düşmesine yol açmaktadır. Dolayısıyla böyle bir besin tüketen birey, kısa bir süre sonra tekrar şeker veya şeker içeren bir besin tüketme ihtiyacı duyacaktır. İnsülin hormonu aynı zamanda yağın vücutta depolanmasında da görev almaktadır. Bu nedenle böylesi bir kısır döngüye giren bireylerde kilo alımı söz konusu olmaktadır.

Tablodaki rakamları nasıl yorumlamalıyız?
Benzer besinlerin kendi aralarında değerlendirilmesi daha uygun görülmektedir. Glisemik indeks değeri düşük olan besinler midenin daha geç boşalmasına ve kan şekerinin daha yavaş yükselmesine neden olacağından buğday ekmeği yerine kepek ekmeği, pirinç pilavı yerine bulgur pilavı, muz yerine elma tercih edilmesi daha sağlıklı olmaktadır.

Glisemik indeksi yüksek olan besinleri hiç mi yemiyelim?
Elbette hayır. Sonuçta büyük bir çoğunluğumuz tatlıları severek tüketiyoruz. Burada önemli olan husus; tüketilen miktara ve tüketim sıklığına dikkat edilesi, lokma ve tulumba gibi hamur, yağda kızartılmış ve bol şerbetli tatlılardan uzak durulmasıdır. Sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmek daha sağlıklı olacaktır. Öte yandan saflaştırılmış ve rafine şeker içeren besinler kan şekerinde ani bir dalgalanmaya neden olurlar. Hızla ve hemen kana karışan bu besinler kan şekerinin öncelikle yükselmesine, pankreastan gelen insülin yanıtına bağlı olarak bir süre sonra kan şekerinin düşmesine yol açmaktadır. Bu durum özellikle diyabetliler için son derece sakıncalı sonuçlar doğurabilir. Diyabetliler başta olmak üzere, şeker tadından vazgeçemeyen, iştahını baskılayamayan ve formuna önem veren bireyler ve aileleri için alternatif olarak yapay tatlandırıcıların kullanılması daha uygun görülmektedir. İçeceklerde ve tatlıların içerisinde güvenle ve rahatlıkla kullanılabilecek olan bu yapay tatlandırıcıların enerji değeri yok veya göz ardı edilecek kadar düşüktür. Kan şekeri üzerinde de olumsuz etki yaratmamaları nedeniyle saflaştırılmış ve rafine şeker yerine tercih edilmeleri daha sağlıklı olacaktır.

Patatesin pişirilme şekli için yorumunuz nedir?
Yüksek sıcaklıkta pişirilen besinlerdeki nişastanın sindirimi hızlanmakta, kan şekerini daha fazla yükseltmektedir. Hatta besinlerin ezilmiş olarak tüketilmesi taneli, parçalı haline göre kan şekerini daha hızlı yükseltmektedir. Bu nedenle kumpir gibi fırınlanmış veya püre haline getirilmiş patates yerine haşlanmış olanının (örneğin patates salatası) tercih edilmesi daha düşük bir glisemik yanıt oluşturmaktadır.

Lif oranı glisemik indeksi etkiler mi?
Besinin lif miktarı arttıkça sindirimi gecikir, midenin boşalma hızı ve kan şekerini yükseltme özelliği azalır. Bu nedenle buğday ekmeği, pirinç, bal yerine; kepek ekmeği, bulgur, kuru fasulye gibi glisemik indeksi düşük, lif oranı yüksek besinlerin tüketimi önerilmektedir.

Neden portakal suyunun glisemik indeksi portakaldan daha yüksek?
Portakalın glisemik indeksi 59 iken, portakal suyunda bu oran 67 olarak karşımıza çıkmaktadır. Hem posası sıkacakta kaldığı için, hem de sıvı halde tüketildiği için portakal suyu kana daha hızlı karışmakta ve kan şekerini daha hızlı yükseltmektedir. O nedenle meyveleri bütün olarak tüketmek glisemik indeksi düşürmektedir. Öğünle birlikte fazla miktarda sıvı tüketimi mide boşalmasını hızlandırmakta, kan şekeri daha hızlı yükselmektedir. Bu yüzden yemekle birlikte çok fazla sıvı alımı önerilmemektedir.

Karpuz, peynir ve ekmek yemek sakıncalı mıdır?
İyi bir ana öğün olduğu pek söylenemez. Kilo vermek adına gün içerisinde sadece bu besinlerin tüketilmesi dengesiz beslenmeye bir örnek teşkil etmektedir. Diyet kişiye özel olarak, bir hekim ve diyetisyen gözetiminde planlanmalıdır. Ancak ara öğün olarak oldukça güzel ve dengelidir. Karpuzun glisemik indeks değeri portakal, elma gibi diğer meyvelerden yüksek görünse de yanında (peynir gibi) protein içeren bir besin ile birlikte yenildiği için kan şekerini tek başına yenildiği kadar fazla yükseltmemektedir.

O halde glisemik indeksi yüksek olan besinlerin ne şekilde tüketilmesi önerilmektedir?
Protein ve yağ içeren besinler kan şeker yüksekliğinden göz önüne alınmayacak kadar sorumludur. Bu nedenle tek başına muz yemek yerine; karışım şeklinde muzlu süt veya muzlu yoğurt tüketmek glisemik indeksini düşürmektedir. Aynı şekilde tatlı yenildikten hemen sonra üzerine bir parça kepek ekmeği yenilmesi de glisemik indeksin nispeten daha az yükselmesine yol açmaktadır. Glisemik indeksi yüksek olan besinlerin tüketimi için doğru zaman gibi bir kavramdan bahsedilememektedir. Ancak şeker içeriği yüksek olan bir tatlının da özellikle ağır bir öğün sonrası yenilmesi pek önerilmemektedir.

Vücut Kitle Endeksi

Body mass index (BMI), Türkçesi "vücut kitle endeksi" anlamına gelen bir tıbbi terimdir. Günlük dilde "boy kilo oranı" da dediğimiz bu oranlama birimi, kişilerin kilolarının boylarına göre oranının sağlıklı sınırlar içinde olup olmadığını belirlemeye yarayan uluslarası kabul görmüş bir formüldür. Aşağıdaki hesap programını kullanarak vücut kitle endeksinizi öğrenebilirsiniz.

Uyarılar: Lütfen BMI metodunun vücudunuzdaki yağ oranınızı veren bir hesaplama metodu olmadığını; kilo oranınızın sağlıklı, düşük kilolu, obez vb. sınıflandırmasında kullanıldığını unutmayınız.

Vücut kitle endeksinizi öğrenmek için lütfen aşağıya kilo ve boyunuzu girin, ardından "hesapla" butonuna tıklayın.

Birkaç aydır siteye spor hakkında makale yazmıyordum, çünkü kafamdaki çok sayıda yazıdan birini bile yazmak için nitelikli bir araştırma ve geniş bir zaman gerekiyordu; yeterli zamanı bulamadığım için yazmayı hep erteledim. Yazmama sebeplerim arasına, Sen Bir Enkazsın programından beri spordan uzak kalmamı da ekleyebilirim. (O programı da uzunca bir hareketsiz dönemden sonra yazdığımı hatırlayan okurlarımız olacaktır, dolayısıyla uzuun bir zamandır spor yapmadığımı anlamışlardır). Sürekli erteleye erteleye, spora dönmemin mümkün olmadığını gördüm. Artık ertelemek ve “şartların oluşmasını, imkânların tatmin edici bir hâle gelmesini” ummak boş bir şeymiş, bunu anladım artık. Onun için bu ayın (Haziran 2010) başında, kendime 50 kiloluk ufak bir ağırlık seti aldım, ihtiyacım olan göğüsten itiş sehpası ve mekik sehpasını henüz almadım; doğrusu, şimdilik bu iki sehpayı koyacak yerim de yok zaten. Her neyse, şu an bedensel uyum (anatomik adaptasyon) sürecindeyim ve büyük bir mutlulukla söylüyorum ki kendime gelmeye başladım, evin içinde istediğin zaman ağırlık çalışmak ve idmanın yararlarını uzun bir aradan sonra yeniden hissetmek harika.

Bugün sizlerle paylaşmak istediğim şey şu: Beklemeyin, ertelemeyin ve az da olsa mutlaka egzersiz, mümkünse de ağırlık kaldırmalı egzersizleri yapın. “Neden?” diye soracak olursanız, size yazımın başlığıyla cevap vereceğim: “Yıllarca Formda ve Kuvvetli Kalmak” için.

Kaçınızın haberi var bilmiyorum ama bugün pek çoğunuza ilginç gelebileceğini sandığım ufak ama çok önemli bir bilgiyi paylaşacağım, kuvvet antrenmanlarının bir kuralından bahsedeceğim sizlere. Bu yazıyı iyi okuyun ve sevdiklerinize de yollayın, hatta oturun beraber okuyun.

Allah, hepimize farklı bir beden ve farklı bir hayat, velhasıl farklı bir “sınav” vermiştir. Bu sınav süreci içerisinde, değiştiremeyeceğimiz şeylerin toplamına “kader” diyoruz -kader de apayrı bir muamma ve Allah'ın sırrı ama bu konuya bir spor yazısında girecek değilim. Değiştirebileceğimizi sandığımız (daha doğrusu bu ihtimali gördüğümüz) şeyleri ise irade kuvvetimizle değiştirmekle sorumlu tutuluyoruz, bu durum da hayatımızın (sınavımızın) bir parçasıdır. Başta kendim olmak üzere pek çok insanın iradesizliğini çok iyi biliyorum; çoğumuz, sorunları çözmek için ne yapmamız gerektiğini bilir, ama bunları yap(a)mayız çünkü irademiz zayıftır. İşte, yaşamımızı daha sağlıklı ve kaliteli bir hâle getirebilecek olan “egzersiz yapmak” için de çoğumuz iradesizliğimize yenilmişizdir. Bu durumu -bizzat yaşadığım için- çok iyi bilirim. Eğer irademiz zayıflarsa sağlıksız ve kötü olduğunu bildiğimiz hatta bu kötü etkileri yaşadığımız alışkanlıkları bırakmak zordur, iyi olduğunu bildiğimiz şeylere başlamak ve bunları düzenli bir şekilde sürdürmek de öyle. Egzersiz de kendi başına “çok çok iyi” bir şeydir, mükemmel bir koruyucu hekimlik faaliyetidir ve kendinizi iyi hissetmenize oldukça yardım eder. Egzersiz yapmasına mânisi olmayanlar yani “sınavında” sakatlık, hastalık vb. olmayanlar da kendi seviyelerine uygun egzersizleri düzenli olarak yapmalıdır. Düzenli ve uzun bir süre yapmalıdır.

Çünkü kuvvet egzersizleri ne kadar uzun süre yapılırsa bırakıldıktan sonra da etkileri o kadar uzun sürer. İşte bugünkü yazımın temel noktası buydu. Şimdi size bu egzersiz kuralını biraz daha açıklayacağım.

Kuvvet egzersizleri yapan çoğu insan, kısa sürede sonuç almaya başlar, öyle ki, vücut geliştirme salonlarına gidenler 3-4 ayda göze çarpan değişiklik elde edebilirler. Fakat, salona gitmeyi bıraktıklarında kısa sürede tekrar biçimsiz ve kuvvetsiz bir hâle dönebilirler. Bunun değişik nedenleri var, bunlar ayrı bir yazının konusu ama onlardaki bu "başladığı gibi olmanın" en önemli sebeplerinden biri de bugün bahsettiğim kuralın işlemesidir: Kuvvet egzersizleri bırakıldıktan sonra kuvvet azalmaya başlar ve kuvvet egzersizleri ne kadar az yapılmışsa egzersiz bırakıldıtkan sonra yaşanacak kuvvet düşüşü o kadar hızlıdır. Az egzersiz yapan, egzersizi bıraktığında kısa sürede eski hâline döner. Bu, bedenimizin işleyiş kurallarından biridir.

Kuvvet egzersizlerine başlayan ve belirli bir kuvvet artışı yaşayan kişiler antrenmanları bırakırsa 10 günde bile dikkate değer bir kuvvet kaybı yaşarlar ama tekrar antrenmana dönerek bu kaybı telafi etmeleri kolay olduğundan, bu kısa süreli ayrılıkların yaşattığı kuvvet kaybı çok önemli değil, ancak antrenmansız süre uzarsa durum değişir. Antrenmandan uzak kalınan yani idmansız geçen süre uzadıkça, eninde sonunda hiç spor yapmamış gibi bir kuvvet seviyesine gerilersiniz. Elbette bazı kalıcı değişiklikler yaşamışsanız bu değişiklikler osizde kalacaksa da yaşadığınız bazı “şarta bağlı değişiklikler” ortadan kalkacaktır çünkü o değişiklikler “antrenman şartına” bağlıydı. Vücudunuz, "gereksiz gördüğü" kaslarınızı küçültmeye başlayacaktır.

Yazının burasına kadar, hemen herkesin bildiği şeylerden bahsettim ancak bu kuralın da kendi içinde bir kuralı vardır; bilmiyorsanız öğrenin ve bunu sakın unutmayın: Kuvvet antrenmanı yapılan süre ne kadar uzunsa antrenmanları bıraktıktan sonra yaşanacak kuvvet kaybı da göreceli olarak o kadar uzun süreye yayılır. Şimdi, bu konuyu bir örnek üzerinden de açıklayalım:

Berkecan, kuvvet antrenmanlarına başlamıştır. Çok iyi beslenen güzelce antrenman yapan Berkecan, 3 ay boyunca kuvvet antrenmanı yapmıştır ve bu ilk 3 ayda büyük bir kuvvet artışı yaşamıştır. Daha sonra da 9 ay daha egzersizlerine devam eden Berkecan, antrenmanlarını terk etmiştir ve sonuç olarak 4-5 ay (bu süre kişiden kişiye göre büyük değişiklik göstererir, ben rastgele 4-5 ay dedim) gibi bir sürede eski hâline, kuvvetsiz hâline dönmüştür.

Ali ise kuvvet antrenmanlarına başlamıştır ve ilk 3 ayda büyük bir kuvvet artışı yaşamıştır. Daha sonra 6 sene boyunca antrenmanlarına devam eden Ali, antrenmanlarını bıraktıktan (örneğin) 3 sene sonra bile hâlâ oldukça kuvvetli ve aslan gibidir. Çünkü Ali antrenmanlarını daha uzun süre sürdürdü ve daha sonra antrenmanlarını terk etmesine rağmen Berkecan’dan çok daha uzun bir süre kuvvetini korudu.

Elbette hem Ali hem de Berkecan, antrenmanlarını bıraktıkları ama hâlâ kuvvetli oldukları dönemde, antrenman yaptıkları dönemdeki kadar kuvvetli değillerdi ve olamazlardı. Çünkü yukarıda da dediğim gibi, antrenman bırakıldıktan 1-2 hafta sonra bile kuvvet, zirve noktasından düşüşe geçer. Ancak antrenman geçmişi daha uzun olan kimselerde kuvvet, dip noktasına çok daha geç iner. Ama antrenmanlı bir kimse antrenmansızken daha kuvvetli olmaz (antrenmanlara bilinçli olarak birkaç gün ara vermek ayrı bir olay ve konudur; bu, kuvveti arttırabilir).

Şimdi bu konuyu bir de Paint üzerinden hazırladığım muhteşem grafikle açıklayacağım. Aynı kişi farklı sürelerde spor yaparsa ve sonra sporu bırakırsa 1 sene içinde yaşayacağı kuvvet kaybını göstermek istedim. Herhangi bir kuvvet değeri vermedim ve çizgilerin eğiminden olayı açıklayacağım. 1. bölümde A kişisi 1 sene, 2. bölümde 3 sene, 3. bölümde ise 6 sene ağırlık egzersizi yapmış ve bırakmıştır:

Gördüğünüz gibi, örnek gösterdiğimiz hayalî A (ben diyim Ahmet, sen de Abuzer) kişisi , sporu bırakmak gibi bir hata yapmış olmasına rağmen uzun süre spor yaptıysa kuvvetini daha uzun süre koruyabiliyor.

Sitemizin yazarlarından Yormaz Akın ve Edward Ekşi gibi isimler de açıkladığım kuralın mükemmel birer ispatı durumundadır. Yaşları ilerlemiş olmasına rağmen gençlere taş çıkartıyorlar ve kuvvetleri yerinde. Onlar bunu, yıllardır idman yapmalarına borçlular. Aynı şekilde, hakkında bir yazı yazdığım Salih Bey de bu kuralı anlamanızı pekiştirecek güzel bir örnek.

Bense sporu bıraktıktan sonra kuvvetimi ancak birkaç sene koruyabildim ve daha sonra, diğer olumsuzlukların da etkisiyle oldukça kötü bir duruma geldim. Şimdiyse, aldığım bu mütevazı ağırlıklarla yaklaşık 10 gündür düzenli olarak idman yapıyorum, çok da değil ha, haftada 3-4 gün ve bazen yarım saat bazen 1,5 saat… Ama bu sefer kararlıyım, asla istediğim gibi spor yapma imkânına sahip olmasam bile bu küçük antrenmanlarımı bırakmayacağım. Çünkü Allah ömür verdikçe yaşıma ve seviyeme göre gayet kuvvetli kalmak tamamen benim elimde -önce bi kuvveti yakalayalım da sonra koruması kolay. Spor salonuna gitmiyorum, antrenman saatlerimi bile ayarlayamıyorum. Kendi evimde ve sadece basit bir dambıl setiyle çalışıyorum. İnanın bana, şimdiden kendime geldim ve çok daha iyiye gideceğimi biliyorum.

İdmanı bırakanları -özellikle tamamen hareketsiz bir yaşama geçenleri- genellikle iki mutsuz son bekler, zayıflık ya da kilo alma ama her iki durumda da kaslar zayıflar.

Yazımın başında, iradesiz olduğumu söylemiştim. Elbette “genel olarak iradesiz biri” değilim çok şükür; irademe çok güvendiğim konular olmakla birlikte, irademiz zayıflığını fark ettiğim noktalar da olmuştur. Son 3 senedir de spor konusunda gayet iradesizdim. Ancak şunu biliyorum: İradeli olmayı beklerseniz asla iradeli olamazsınız. İradesizlikten kurtulmak ve iradeli olmak için yapmanız gereken tek şey irade göstermek ve bunu sürdürmektir. Karmaşık gibi görünen çok basit bir şey söylediğimi fark etmişsinizdir. Yani benim düşünceme göre, iradeli olmanın (yardımcı unsurları saymazsanız) formülü de şudur:

İradeli olmak = İradeli ol + İradeli olmayı sürdür

Bu aptalca görünen formülümün bazılarının işine yarayacağını zannediyorum (ya da antrenmandan sonra beyin gücümün azaldığını kabul ediyorum -hangisini kabul ederseniz), onun için de yazıma ekledim. İradeli olmak beklenilecek bir şey değildir, bu olgudan Kilo Almak İçin Önerilerim yazımın sonundaki “Tabula Rasa ve Aristo” bölümünde daha detaylı bahsetmiştim. (Daha da mükemmel bir metni Kaknüs Yayınları'ndan çıkan "Felsefeye Giriş: Hikmetin Yapıtaşları" adlı mükemmel kitapta bulabilirsiniz (Orijinal adı, "Archetypes of Wisdom: An İntroduction to Philosophy" olan bu kitap, Amerika'da çok büyük ilgi görüp pek çok üniversitede okutulan bir kitaptır.), ben de buradan araklama-esinlenme yapmıştım ama o zaman kitap henüz Türkçe olarak piyasaya sürülmediği için bunu belirtememiştim. Bu arada, bu kitapta vücut geliştirmecilerin de fotoğrafı var, öyle bi kitap işte, ne ararsan var; zaten tokmak gibi bi kitap ya, 1000 sayfa.)

Size gelince, sanırım siz de “az da olsa düzenli ve sürekli idman” yapmanın, size senelerce sağlıklı ve kaliteli bir hayat getirebileceğini anlamışsınızdır. Spor salonlarını doldurmanıze gerek yok (zaten bu bodrumlara gömülen spor salonları için de yazmak lazım bir gün, öyle yerde spor mu yapılır ya hu?), açık alanda spor yapın, bunu da yapamıyorsanız benim gibi evde spor yapın, bunu da yapamıyorsanız hiç olmazsa sürekli ve düzenli olarak gün aşırı (bir gün idman bir gün dinlenme şeklinde) şınav çekin.

Kendinize uygun bir egzersiz düzeni oluşturun ve bunu sürdürün. Acele etmeyin, zaten ilk 1-1,5 ay bir uyum sürecidir ve dikkate almanıza pek gerek yok. Bu arada, antrenman konusunda kafanıza göre davranmayın ve mümkünse bir uzman desteği alın, uzman desteği alamazsanız BodyTR Forumu’nun desteğini alın. Unutmayın, kaderinizin etkisini saymazsanız yıllarca formda ve kuvvetli kalmak elinizde, ta ki iyice yaşlanıp "demir alma" zamanı gelene kadar…

Sürçülisan ettiysem affola.
Cıva gibi olun, sağlıkla kalın.

[Editör Notu: Yazıda kullanılan “fiber” kelimesi; kas lifi, kas iplikçiği, kas dokusu, kas ipliği, kas teli vb. birbirinden farklı ama benzer anlamlarda kullanılmıştır. Kas yapımızın kas dokusu elemanlarını büyükten küçüğe şu şekilde sıralarız: Kas dokusu, kas lifi, kas teli / ipi ve kas telciği / iplikçiği. Detaylı bilgiyi Vücudumuzdaki Kaslar yazısında bulabilirsiniz. Metinde kullanılan “konsantrasyon” kelimesi, “bir işe odaklamak” vb. bir anlamda değil, sportif terim olarak kullanılmıştır. Basit bir örnekle açıklamak gerekirse: Örneğin, kolunuzla bir ağırlığı kaldırırken sıkışan kaslarınızın durumu konsantratiftir yani konsantre (konsantrik çalışma) gerçekleştirler.]

Hızlı Kasılan ve Yavaş Kasılan Kaslar

Değerli vücutçu arkadaşlarım, bir salona girdiğinizde birçok insanın değişik tarzlarda çalıştığını görürsünüz. Size iyi gelen bir çalışma tarzının, başkasına iyi gelmediğine; başkasına iyi gelen bir çalışma tarzının ise size iyi gelmediğine pek çok kere şahit olmuşsunuzdur. Bu durumun nedenlerini bilenleriniz olduğu gibi bilmeyenleriniz de vardır. İşte bu yazımda, bu durumu ortaya çıkaran nedenler arasında en önemlisini, vücudunuzdaki adalelerin yapısının nasıl olduğunu ve nasıl çalıştıklarını sizlere anlatmak istiyorum.

Adalelerimiz Yavaş Kasılan (Tip 1) [Slow Twitch (Type 1)] ve Hızlı Kasılan (Tip 2) [Fast Twitch (Type2)] olarak iki gruba ayrılır; ikinci grup yani Fast Twitch de kendi içinde başlıca iki gruba sahiptir: Tip 2A ve Tip 2B.

Tip 1 ve Tip 2 kasların vücudumuzdaki dağılımı temelde benzer olmakla birlikte farklılık taşır ve bu nedenledir ki her birimiz çok farklı vücut yapılarına ve atletik kabiliyetlere sahibiz. Vücudumuzdaki hızlı kasılan ve yavaş kasılan adale sayılarının oranı ve adaptasyonu, insandan insana değişik olabileceği için yapacağımız spordaki başarılar da buna göre şekillenir. Kimimiz daha kuvvetli, kimimiz daha çevik ve süratliyiz. Normal bir insanda bunların sayısı %50 hızlı kasılan, %50 yavaş kasılan kas lifi olmakla beraber, kendi atletik dallarında başarıyla öne çıkan sporcularda bunlardan birinin yüzdesinin %80’e kadar çıktığı, hatta yoğunluklu antrenman (intense training) ile yavaş kasılan ve hızlı kasılan adalelerin, kişinin yaptığı spora göre yer değiştirdiği ve karşı adalelere dönüştüğü kesinlikle gözlenmektedir.

Yavaş Kasılan Kas Lifleri (Tip 1) [Slow Twitch Muscle Fibers (Type 1)]

Tip 1 Kaslar: Kırmızı renklidirler. Büyümeleri zordur, bu adaleler daha ziyade “kuvvet adaleleri” veya “kırmızı adaleler” olarak isimlendirilir. “Endurance” yani dayanıklılık ile ilgili kullanılan başlıca adalelerimizdirler ve bize kuvvet sağlarlar. Çok uzun süre kuvvetlerini koruma özelliklerine sahiptirler. Yapılarındaki yüksek sayıdaki “mitokondri”, oksijeni kullanarak görevini yapar. Yorulmaya dirençlidirler, laktik aside karşıdırlar; kırmızı renklerini, içlerindeki demir taşıyan proteinlerden alırlar (tavuk butu’nun rengi bu nedenle değişiktir) ve kas iplikçiklerinin (“fiber”lerinin) çapı daha küçüktür. Maraton koşucuları, cross-ski yarışçıları, bisiklet yarışçıları bu adalelerinin yardımı ve bu adalelerinin hemen hemen %80-90 olarak gelişmiş olmasına dayanarak bu sporları yaparlar.

Hızlı Kasılan Kas Lifleri (Tip 2) [Fast Twitch Muscle Fibers (Type 2)]

Tip 2A Kaslar: Pembe renklidirler, çok çabuk adale kasılmalarına sahip bu iplikçikler, kısa zamanda çıkardıkları şiddetli kuvvet ile işlerini yaparlar. Bunu içlerinde biriktirdikleri glikojen ve enzimlerden aldıkları enerji ile yerine getirirler. Bu adaleler hem aerobikdirler hem de anaerobik. Enerjilerini glikozu ATP’ye dönüştürerek elde ederler, ancak adale spekrumunun en ortasında olan bu fiberler maksimum kapasiteye Tip 2B kadar kısa sürede erişemezler. Futbolcular (Amerikan futbolu oynayanlar), hokeyciler, halterci (weightlifter)ler ve kısa mesafe koşucu (sprinter)larında bu adalelerin en üstün seviyede gelişmiş olduğu görülür.

Tip 2B Kaslar: Beyaz renklidirler, bu adale lifleri tamamı ile anaerobiktirler ve enerjilerini glikozu ATP’ye dönüştürerek elde ederler, çabuk kasılırlar ve yorulurlar, dinlenmeye ihtiyaçları vardır ancak bütün kas iplikçiği türleri içinde en yüksek hıza ve kuvvete sahip olanlardır. Hızlı ve kuvvetli hareketler yapmamız gerektiğinde, beynimiz bu adaleleri süratle harekete geçirir. Çok kısa zamanlı enerjileri vardır, bu nedenle maksimum kuvvet elde edilsin diye en sona bırakılırlar. 100-200m sprinter’ler, powerlifterler (strongman), vücut geliştirmeci (bodybuilder)ler bu adaleleri çok kullanırlar.

Demek ki özetle şöyle: Yavaş kasılan adalelerini en çok kullanan atletler, yaklaşık 2.5-3 saat süren parkurları tamamlayan maraton koşucuları ise hızlı kasılan adalelerini en çok kullananlarda da sprinterler, halterciler ve vücutçulardır. Yalnız, diğer sporculara nazaran vücutçular aynı zamanda her iki adale çeşidini de aynı ehemmiyetle çalıştırmak zorundadır.

Bu iş her ne kadar karmaşık gözükse de iki gruba ayrılan adalelerimizi anlamakta fayda var demiştim, çalışmalarınızı bütün bu fiberleri anladıktan sonra daha iyi yapacağınızdan eminim. Vücutçuluk diğer sporlar gibi sürat veya kuvvet, çeviklik gibi maharetleri öne çıkarmayı amaç edinmediğinden her iki grubu da en iyi şekilde çalıştırmak için bu konuyu anlamakta fayda var.

Şayet hareketlerinizi sadece ve sadece düşük tekrar (low rep) veya yüksek tekrar (high rep) olarak yapıyorsanız mutlaka öteki fiber grubunu ihmal ediyorsunuz demektir. Mesela sadece 2-5 tekrar yapan vücutçular bu esnada yavaş kasılan (slow twitch) adalelerini ihmal ediyorlar demektir. Aynı şekilde, bütün hareketlerinizi makinelerde veya süratle yapıyorsanız, bu seferde hızlı kasılan (fast twitch) adalelerinizi ihmal ediyorsunuz demektir.

Hangi Adaleler Nasıl Çalıştırılmalı

Vücudumuzdaki bu adale grupları, kendi içinde her iki grubu da taşır ama bazı bölgelerde bir adale grubuna daha yoğun olarak toplanmışlardır. Değişik kas gruplarında değişik kas lifi tipi oranlamaları vardır.

Hızlı kasılan (fast twitch) adalelerimiz genellikle ince ve küçüktürler, mutlaka yüksek tekrarlar ve hızlı-orta hızda tekrarlar ile çalıştırılmalıdırlar. Bu adalelerimizin en yoğun bulunduğu bölgelerin başlıcalarından birkaçı: baldırlar (calves), pazular (biceps), arkakollar (triceps), önkollar (forerarms), karın bölgesi (abdominal), omuzlar (shoulders). Bu adalelerimizi “konsantrik evre (concentric phase)”de orta ve yüksek hızda 10-15, yani yüksek tekrarlarla çalıştırmamız gerekir, baldır (calf) çalışmaları her zaman “öncelikli antrenman (priority training)” içine alınmalı her çalışma gününün en önüne eklenmeli ve 20-25 tekrardan az olmamak şartı ile çalıştırılmalıdır.

Yavaş kasılan (slow twith) adalelerimiz ise genellikle büyük adalerimiz olan boyun (neck), bacaklar (legs), sırt (back) ve göğüs (chest) bölgesinde daha yoğun olarak yerleşmiş olan adalelerimizdir. Ancak yine tekrar ediyorum: İki adale fiber çeşidini de içinde taşıyan bu gruplar yavaş ve orta (slow-moderate) hızda 15-17 tekrarla ve hafif kilo ile “piramit” olarak çalıştırılmaya başlanmalı, kilo arttırılırken tekrar sayısı 5-6’ya kadar azaltılmalı ve bu arada “eksantrik evre (eccentric phase)” yani negatiflere daha iyi karşılık veren ve büyüyen bu adalelerin yavaşca, gererek ve yedirilerek çalıştırılmasına dikkat edilmelidir. Bu bölgelerdeki adalelerimizin hem dezavantajlı hem de avantajlı yanları vardır, yavaş ölçü kazanırlar ancak yavaş da ölçü kaybederler.

Bodybuilding, genellikle hızlı kasılan liflerin çalıştırılması demektir, bununla beraber; hareketlerinizdeki tekrarlar, set aralarındaki durma süresini doğru belirlememek, kaldırılacak kilonun doğru seçilmemesi hatta ilk ve son ağırlıkların doğru seçilmemesi durumunda milyonlarca fiber çalışılmadan antrenmanlarınızı bitirebilir ve kendinize neden gelişemediğinizi sorabilirsiniz. Bu nedenle sizlere arada sırada adalenizi “şok” edecek bir çalışma usulünü denemenizi öneririm. Bu yazımda sadece “göğüs (chest)” bölgesini kapsayan bu çalışma şeklini, devreler halinde ve yaptığınız çalışmaların arasına sokabilirsiniz. Bu balanslı çalışma şeklini her 4-6 hafta da bir uygulayarak göğüs bölgenizdeki her bir fiberi çalıştırmış olacak, onları “şok” ederek daha süratli büyümesini sağlayacaksınız, isterseniz bir deneyin.

Tekrarlar ve Kalitesi

Yazımın bu ikinci kısmında ise size, çalışmalarınızın kalitesi ve değişik çalışma yönlerinden bahsetmek istiyorum. Gelecek aylar içinde ağır setler (heavy sets), hafif setler (light sets); yüksek hızlı tekrarlar (high reps), düşük hızlı tekrarlar (low reps), patlamalı (explosive) tekrarlar yapacaksınız, şayet “ileri düzey vücut geliştirmeci (advance bodybuilder)” olmak istiyorsanız mutlaka arada sırada “değişiklik” yapmanız şart.

Yüksek Hızlı Tekrarlar (High Reps)

Yapılan “yüksek tekrar” ve setler, özellikle “mitokondriyel kas kütlesi (mitochondrial mass)”nin büyümesine neden olur. Ayrıca, hızlı kasılan fiberlerin ortaya çıkmasına ve “testesteron” seviyesinin yükselmesine neden olur.

Düşük Hızlı Tekrarlar (Slow Reps)

Hareket; yukarı 10 saniye, aşağıya indirme 10 saniye sürmeli, yukarıda ayrıca 2 saniye daha tutulmalıdır. Adalenize yapacağınız baskıyı korkunç bir miktarda arttıran bu çalışma şeklinde seçeceğiniz kiloya siz karar verin. Bu “şiddet, yoğunluk (intensity)” adalenizde yanmaya neden olacak ve GH (growth hormone=büyüme hormonu)’ın ortaya çıkmasına sebep olacaktır.

İlaç almadan kendi vücudunuzun doğal niteliklerini harekete geçirmek için kullanacağınız en güzel hareket şekillerinden biri olan düşük tekrarlı çalışmayı arada sırada kullanmakta fayda var, şayet adale bunu başaramazsa da hemen hızlı kasılan adalelerini araya sokarak onların da ortaya çıkmasını sağlar, yani: “Bir taşla iki kuş.”

Günlük Çalışmalarınızdaki Kalitenin Ortaya Çıkarılması

Çalışmalarınızdaki kalitenin yükseltilmesini amaçlayan bu kısımdaki tavsiyelerimi takip ederseniz size çok faydası olacağını tahmin ediyorum. Çok uzun seneler bunları hiç aksatmadan ve bırakmadan takip ettim. Hâlen 18-20 yaşında kaldırdığım kiloların aynısını hatta daha fazlasını, çok daha kaliteli bir şekilde kaldırabiliyorum, demek ki yanlış bir şey yapmamışım. İşte size genel tavsiyelerim:

“Konsantrik Evre (Concentric Phase)”de Sıkıştırma

• Yaptığınız her eş merkezli adale grubu çalışmasında, hareketin en üst noktasında hedef adalenizi en üstün seviyede sıkıştırmaya çalışın.

• Sadece kiloyu kaldırmayı veya bir sonraki tekrarı veyahut da daha kaç tekrar kaldığını düşünmeyin. Bu sizi, o andaki “tekrarın kalitesinden” uzaklaştırıp riske atarken toplamda yaptığınız setin düşüncesine veya setin nasıl biteceğine iter.

• Tekrarı yaparken bütün kanı kas fiberlerine iterek onun yüksek seviyede mikro travma yani “mikroskopik-lezyon”unu sağlayın.

• Bu travma (trauma), sizin adalenizin inanılmaz derecede çabuk büyümesini sağlayacaktır.

• Bütün seti tamamlamanın tek manası, devamlı yani arka arkaya yapılan “zorlama (pressure)” olmalıdır.

• Bu konsantrasyonu sağlayamadığınız anda adale büyümesini gerçekleştiremezsiniz.

“Negatif Evreli (Negative Phase)” Setler’de Odak Noktası

• Negatifler hemen hemen hiçbir vücutçunun ansiklopedisinde yok gibi bir şey, oysaki bir kiloyu indirirken gösterilecek dikkat kaldırılırken yapılacak konsantre kadar önemli. Sadece negatiflere yani “negatif konsantrasyon) negative contraction”a verilecek önem ile adalenin büyümesine fazladan katkıda bulunabiliriz.

• Hareketlerin negatifinde, adalenin gerdirme (stretch) yapmasını yavaşlattığımızda onun doğal performansına karşı koyduğumuz ve onu yavaşlattığımız için tekrar bir zorlanma, tekrar bir travma yaratarak büyümesini sağlarız.

“Mikro Travma” Yani Adalenin Gelişme Safhası

• Alınacak besinlerin kalitesi, vücudunuza oranla alacağınız proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve gerekli dinlenme ile mikro travma, kas büyümesiyle sonuçlanır. Tabii ki bu büyümeden önce bir strese girer, bu hücre seviyesindeki stres, kendi içinde bölünerek gelecek streslere karşı koymak için daha çok liflere ayrılarak kuvvetlenir, büyür.

• Bütün bu anlattığım çalışmalarda kaliteli, ancak sizin adalenizi hareketi yarıda kesme (break-in) seviyesine getirmeyecek derecede esneme ve sonunda “hareketin zirvesi, en üst noktası (peak)” seviyesinde sıkıştırma yapmalısınız.

• Birçok çalışanı göreceksiniz: Bir kilonun kaldırmasına, bağırmalarla, sadece ve sadece o ağırlığın kaldırılmasına dikkat edilirken o ağırlığın indirilmesinde hiçbir kalite göremezsiniz. Adalenin büyümesinde, şekillenmesinde iki evre (phase) de çok önemlidir, sadece biri değil, hele hele onu bir ağırlıkçı gibi “kaldırmış olmak için kaldırmak” hiç değil.

• Kas inşası (recuperation) yani gelişme safhası, antrenmanlar kadar hatta daha da önemlidir. Şayet antrenman gelişmenize %30-40 civarında etki ediyorsa, gelişme safhası yani “toparlanma, telafi etme, (recuperation)” %60-70 civarındadır. Mutlaka; iyi vakit geçirin, kaliteli hayat yaşayın, hiçbir zaman ilaç kullanmayın, ayrıca istirahat ve iyi beslenme de şart. İçki ve sigara gibi kötü alışkanlıklardan uzak durun. Adalenize koyduğunuz aşırı stresi, onun ne kadar büyümeye ihtiyacı olduğunu düşünün ve şu anda kendisine daha başka hiç bir negatif unsur eklemeyin. Kendinize ne kadar iyi bakarsanız etrafınızdakiler tarafından o kadar çabuk hissedileceksiniz.

Kalın sağlıcakla.

Ağırlık çalışanlar antrenman için evden çıkarken “spora gidiyorum” diyorlar. Bu ifade ne kadar doğru acaba..?

Spor ve Antrenman

Tanım yapmam gerekirse, spor için “belli kurallar dâhilinde oynanan, fiziksel hareket ağırlıklı oyun” diyebilirim. Spor da bir nevi oyun olduğu için hem yapması hem seyretmesi keyif veriyor. Halı sahada futbol oynadığımız zaman spor yapmış oluyoruz. Yani keyifli fiziksel bir oyun oynuyoruz. Oh ne güzel…

Profesyonel sporcular başarılı olmak için antrenman yapmak zorundalar. Antrenman, sporun tam tersine eziyetli bir uğraş. Yapılan spor için gerekli kas gücü, dayanıklılık ve becerileri antrenmanla geliştirmek lazım. Sporcular yaptıkları spordan keyif alıyorlar ama “antrenmanı seven sporcu” derseniz, ben duymadım. Antrenman, başarı için katlanılması gereken bir şey sadece.

Ağırlık Çalışmak – Vücut Geliştirmek Spor mudur?

Bodytr’de yazılanları okuduğunuza göre siz de ağırlık çalışıyorsunuz ya da çalışmak istiyorsunuz. Gelin bu konuda biraz düşünelim: Yaptığımız / yapacağımız şey nedir? Yapma sebebimiz nedir?

Yukarıdaki tanıma göre, ağırlık çalışmaya spor dememiz doğru değil. Yapılan şey, antrenman sadece. Maksat, vücuttaki kasları geliştirmek. Bu gelişmenin özel bir performans arttırıcı etkisi hedeflenmiyor. Vücut geliştirme antrenmanı, bir oyun değil. Seyretmesi ve yapması da keyif vermiyor. İlk başlayanlar hariç, kimse kimseyle yarışmıyor.

Yine, yukarıdaki tanıma göre, vücut geliştirme müsabakalarına katılanlar da sporcu değiller. Antrenmanda geliştirdikleri kasları sergiliyorlar sadece. VG (Vücut Geliştirme) yarışmalarında, poz vermekten başka gerekli olan bir beceri yok. Kimin daha güçlü-hızlı-dayanıklı olduğuna bakılmıyor. Bir nevi güzellik yarışması.

Peki, eğer vücut geliştirme spor değilse ve yapılan antrenmanlar çok zor ve eziyetliyse bu kadar insan deli mi? Profesyonel vücutçular bu işten para kazandıkları için, antrenmanlarda çektikleri eziyete katlanmaları anlaşılır. Peki ya amatörleri nasıl açıklayacağız? Adamlar bir de üstüne para veriyorlar!

Ağırlık Çalışması Yapmanın Esas Sebebi Sağlık mı?

Ağırlık çalışması sağlığa faydalı olduğu için yapıldığı ileri sürülebilir. Tabii ki sağlığa faydalı. Hatta çok çok faydalı. Kalp damar ve akciğer sağlığı için bire bir. Yaşlılıkta gerçekleşen kas kaybı ve kemik erimesinin en iyi önleyicisi. Şeker hastalığı, yüksek kolesterol ve yüksek tansiyonun en iyi ilacı. Depresyonu önleyici etkisi de biliniyor… Ama sebep bunlar mı? Zannetmiyorum.

Etrafımızda birçok insan kendisine zararlı olduğunu bildiği şeyleri yapmaya devam ediyor. Şişmanlar yemek yemeye, sirozlular içmeye devam ediyorlar. Zayıflamak için kısa sürede eziyetsiz çözüm vadeden uyduruk ürünlerin çok satması da bu sebeple. Herkes, “çalışmadan sonuç” peşinde.

Bence, sadece “sağlığa faydalı” diye kimse kendine bu eziyeti etmez. Hatta sadece estetik bir görüntü sağlamak için bile ağırlık çalışılacağını zannetmiyorum. Büyük çoğunluk liposuction (yağ aldırma ameliyatı)’a para vermeyi her zaman diyet ve egzersize tercih edecektir. Tabiatımız böyle, ne yapalım.

İşin Aslı Astarı

Olay faydasında değil, antrenmanın kendisinden alınan keyifte bitiyor. Başlama sebebi ne olursa olsun, uzun süre devam edenlerin hepsi antrenmandan keyif aldıkları için yapıyorlar. Peki, nedir bu alınan keyif? Yazının başından beri “spor keyiflidir, antrenman değil” demiyor muyum? İşte bu önermenin her durumda doğru olmadığını düşünüyorum. Bazı özel sebepler bunu böyle kılıyor.

Aklımın erdiği birkaç sebebi liste hâline getirdim. Buyurunuz efendim:

1. Hobi

Belli bir süre ağırlık çalışanlarda bu iş bir hobi hâline gelmeye başlıyor. Yani, amatörce ve sadece keyif için yapılan bir şey oluyor. Bu konuda konuşmak, okumak, bilgi edinmek ihtiyacı ortaya çıkıyor. Hobi sahibi olan insanların -genel olarak- hobisiz insanlara kıyasla daha mutlu bir hayat sürdüklerini bildiğimize göre, bu, büyük bir motivasyon…

2. Yalnızlık (Kendine Vakit Ayırma)

Özellikle aile sahibi olanlar için bu önemli bir neden. Ailenizle ne kadar mesut olursanız olun, zaman zaman tek başınıza 1 saat geçirmek büyük ihtiyaç. İş-aile-şehir üçgeniyle beyni çok meşgul eden modern hayatta, haftada birkaç gün böyle bir ara verebilmek insanı çok mutlu ediyor. Tabii ki bu ihtiyacı karşılamak için salonda da kimseyle muhabbet etmemek veya beraber çalışmamak lazım.

2(a). Meditasyon

Bu da “yalnızlıkla”la bağlantılı. İnsan tek başına ciddi bir antrenman yaptığı zaman konsantrasyonunu tamamen ağırlıklara ve hareketlere vermek zorunda. Bu durumda günlük problemlerin hiçbiri kafada kalmıyor. Beyin tamamen stresten arınarak boşalıyor. Bu tip derin konsantrasyonun da meditasyondan hiçbir farkı yok. Meditasyon yapanların ise daha sağlıklı ve mutlu olduklarını destekleyen araştırmalar vardır:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11305069 (Kanser hastalarında meditasyonla stres azalması ve moral artımı üzerine bir araştırma.)

3. Ait Olmak

Yukarıda bahsettiğim “yalnızlığın” aksi yönünde bir nedendir “ait olmak”. Her ne kadar zaman zaman yalnız kalmak gerekli bile olsa, hepimizde bir topluluğa ait olmak içgüdüsü var. Doğuştan gelen bir şey bu. Ağırlık çalışmaya başladığımız zaman, toplumun çok küçük bir yüzdesinin ait olduğu bir gruba katılıyoruz. Hem gittiğimiz salonda tanıştığımız insanlar, hem de başka vesileyle tanıştığımız antrenman-keşlerle karşılıklı yakınlık hissediyoruz. Masonluk gibi bir şey. Oturup bu konuda uzun uzun konuşabilmek büyük keyif veriyor. Zaten biraz da bu yüzden millet forumlara katılıp muhabbet ediyor.

4. Kimyasal Bağımlılık

İşte burada, iş keyiflenmeye başlıyor. Ciddi yapılan bir ağırlık antrenmanından sonra beynimiz ağrı kesici ve “keyif” hormonu olan endorfin salgılıyor. Endorfinin -ki doğal morfin de diyebiliriz- alışkanlık yapıcı ve mutlu edici etkisi biliniyor. “Runners high” ya da (‘kafası güzel olmak’ deyiminden hareketle) “koşucu kafası ” denilen durum. Egzersiz ayrıca dopamin ve adrenalin de salgılattığı için “koşucu kafası”na bunların karışımının sebep olabileceği de düşünülebilir.

Tabii ki bu bağımlılık, morfinman olmak gibi değil. Sadece, antrenmandan sonra hissedilen o mutluluk arandığı için insan bir yerde antrenman müptelası oluyor.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18296435 [ Egzersiz ve opioid (Opidoid=afyon ailesi, ki bu ailede olup da dogal uretilen sadece endorfindir.) reseptörü bağlantısını gözlemleyen bir araştırma.]

5. “Yatırımın” Boşa Gitmemesi

Uzun zaman antrenman yapanlar bu kadar çaba boşa gitmesin diye de devam ediyorlar. “Bunca yıldır gidiyorum şimdi bırakamam” mantığı devamlılık getiren bir diğer etken.

6. Mutsuzluğun Önlenmesi

Antrenmana gitmek istemediğimiz ve ruhen zayıf olduğumuz anlarda, antrenmanı aksatmanın yaşatacağı vicdan azabı bize destek oluyor. Çok yorgunken, moralsizken salona gitmek için her zaman “antrenmanın vereceği mutluluk” vaadi yeterli olmayabiliyor. Bu anlarda “antrenman aksatmanın getireceği mutsuzluk” ise katılıyor. Kalkıp gidiyorsunuz. Ama deneyle sabittir, bozulmuş morali düzeltmek için antrenman bire bir.

Sizin sebepleriniz nedir?

Zayıflama, kilo verme, yağ yakma, incelme, basen eritme, zayıflatıcı, bel inceltici hapı / hapları vb. pek çok ürünle ilgili Tarım Bakanlığının açıklamasını sizlerle paylaşmak istiyorum. Bugüne kadar aldığım en detaylı yanıt bu olduğu için sizlerle de paylaşmak istedim. “Bakanlık gerçekten bu tür ürünlere izin veriyor mu?” sorusuna resmî bir açıklama yapılıyor sonunda.

BodyTR’nin Israrlı Şikâyetleri Sonuç Verdi

Bu cevabın benim için özel bir önemi daha var: Bu cevabı almamı sağlayan sorudan sonra, bu konularla ilgili olarak genel şikayetimi dile getirmiştim. O şikâyetler işe yaramış ve Bakanlık kapsamlı bir çalışma başlatmış ve hatta ilk denetlemelerini bile yapmış. İnanıyorum ki bizim Tarım Bakanlığımız halkı aldatanların üzerine gitmeye devam ederek bu tür olaylara son verecektir. Siz de inanın ve konuyla ilgili şikâyetlerinizi yetkili makamlara yapın. Örnek bir şikâyet metnini Red Pepper Time Meksika Acı Biber Hapı Zararları Yorumları yazımın sonunda sizlerle paylaşmıştım.

Sözü daha fazla uzatmadan Bakanlığın açıklamasını sizlerle paylaşıyorum. Bu arada, sorduğum acı biber haplarının da elbette ki onayı yokmuş, bunu da bir not olarak vereyim.

(Aşağıdaki metinde hiçbir değişiklik yapılmamıştır. Bana verilen cevabı olduğu gibi yayınlıyorum. Paragraflara ayırmayı -metnin kolay okunması adına- ben yaptım.)

Sayın İLŞAD ÖZKAN,
02.04.2010 tarihli başvurunuz değerlendirilmiş olup başvuru ile ilgili açıklamalar aşağıda verilmektedir.
Bilgilerinize rica ederiz.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı

İşlem Tarihi: 28.04.2010 16:34:24

Açıklama:
Başvurunuz incelenmiştir. Tarım ve Köyişleri Bakanlığımız tarafından gıda, gıda ile temas eden madde ve malzemeler ile takviye edici gıdalara ithalat ve üretim izinleri verilmektedir.

Bakanlığımızca kilo verdirici, kilo aldırıcı, boy uzatıcı, cinsel performansı arttırıcı, sigara bıraktırıcı ve hastalıkları iyileştirici vb. niteliklerde hiçbir ürüne üretim yada ithal izni verilmemektedir. Piyasada bu etkilere sahip olduğunu iddia edilen ürünler :

1- İthalat yada üretim izni olmadığı halde yalan beyanla Bakanlığımızdan izinli olduklarını ilan etmekte,
2- Başka firmalara ait ithalat yada üretim izni tarih ve sayılarını kendi ürünlerine aitmiş gibi göstermekte,
3- Bu ürünlere ait Bakanlığımızdan insanların günlük tükettikleri gıdalara ek olarak takviye edici gıda niteliğinde verilen ithal ve üretim izinlerini beyan ve taahhüt ettiklerinin dışında etiket, ambalaj ve reklamlarla satışa sunarak tüketiciyi yanıltmaktadırlar.

Bakanlığımızca üretim ve ithal izni verilen ürün isimleri üretim ve ithal izni tarih ve sayıları ile üretici ve ithalatçı firma isimleri www.kkgm.gov.tr internet sitesi ana sayfasında yayınlanmaktadır. Bu bilgilerin tümü ürünün etiketi üzerinde doğru ve eksiksiz olarak yer almalıdır. Marka, isim, üretici-ithalatçı firma vb. bilgilerin bir yada birkaçının Bakanlığımızca yayınlanan bilgilerden farklı olması durumunda, takviye edici gıdanın kilo verdirici, kilo aldırıcı, boy uzatıcı, cinsel performansı arttırıcı, sigara bıraktırıcı ve hastalıkları iyileştirici bir özelliği olduğu iddia edilmesi durumunda ürünleri KESİNLİKLE KULLANMAYINIZ.

Söz konusu durumlarda yapılan reklam ve tanıtım radyo, televizyon yada yazılı basında yer alıyor ise Bakanlığımızın yanı sıra Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’ na ve radyo televizyon reklamları için Radyo ve Televizyon Üst Kuruluna başvurmanız durumunda mevzuat kapsamında bu kurumların da yaptırım uygulaması sağlanmış olacaktır.

Bakanlığımız tarafından yukarıdaki hususların düzeltilmesi, sorumlular hakkında yasal işlem uygulanması için hali hazırda yürütülen denetimlerimize ek olarak kapsamlı bir çalışma başlatılmıştır. Başvurunuzda bilgileri verilen ürün yada satış yerine ait bilgiler bu kapsamda değerlendirmeye alınmıştır. Bilgilerinize rica ederim.

İşlem Tarihi: 10.05.2010 15:44:33

Açıklama:
Şikayet üzerine belirtilen adrese Gıda Kontrolörlerimiz tarafından yapılan denetim sonucunda ilgili işyerinin faaliyetine son verdiği ve kapalı olduğu tespit edilmiştir.Bilgilerinizi rica ederim.

15 Mayıs 2010 Tarihli Liste

Listeyi kontrol edebilmeniz için ekliyorum, isterseniz bilgisayarınıza indirin. Ama size tavsiyem bilgisayarına indirmek yerine sitesinden takip edin çünkü liste sürekli güncellenmektedir. Aldığınız ürünün Bakanlık ruhsatı iptal edilmiş olabilir. En iyisi siteden takip etmek.

Okumak için tıklatın, indirmek için sağ tuşla "Farklı Kaydet" seçeneğini seçin:Tarım Bakanlığının Üretim İzni Verdiği Gıda Takviyeleri 14 Mayıs 2010

Yukarıdaki listeden sonra, yeni ve güncel listeleri de ekliyorum:
2 Temmuz 2010 tarihli, üretim izni verilen takviye gıdalar listesi: Üretim İzni verilen gıda takviyeleri listesi - 2 Temmuz 2010
6 Temmuz 2010 tarihli, ithal izni verilen takviye gıdalar listesi: İthal İzni verilen gıda takviyeleri listesi - 6 Temmuz 2010

ÖNEMLİ NOT (05 AĞUSTOS 2010'DA EKLENDİ): BUNDAN 3 AY ÖNCE KALEME ALDIĞIM BU YAZI, HERKES BİBER HAPI REKLAMI YAYINLARKEN VE BU ÜRÜNLER HAKKINDA OLUMSUZ KONUŞMAYA -HER NEDENSE- CESARET EDEMEZKEN OLDUKÇA ÖNEMLİYDİ. BU YAZIYI YAYMANIZI, ISRARLA İSTEMİŞTİM FAKAT UMDUĞUMUZ KADAR YAYILAMADI BU YAZI... BİRKAÇ GÜN ÖNCE BİR KİŞİ DAHA red pepper time kırmızı acı biber hapı (hapları) meksika ürünü ("ilacı" diyen de var ama değil, "zehiri" denebilir...) YÜZÜNDEN ÖLDÜ, DAHA DOĞRUSU BU ÜRÜN YÜZÜNDEN ÖLDÜĞÜ OTOPSİ RAPORUYLA KESİNLEŞTİ (ÖLÜM TARİHİ 2 AY ÖNCESİNE DAYANIYOR)... KENDİSİNE RAHMET, YAKINLARINA BAŞ SAĞLIĞI DİLİYORUZ VE BU VESİLEYLE SİZ OKUYUCULARIMIZI BİR KERE DAHA UYARIYOR VE BİLİNÇLİ OLMAK, BİLİNÇLİ KALMAK İÇİN, SPOR VE SPORLA İLGİLİ KONULARDA BODYTR'DEN ŞAŞMAMANIZI ÖNERİYORUZ. ALDIĞIMIZ BÜTÜN TEHDİTLERE RAĞMEN HEP BURADA OLACAĞIZ VE MENFAATİ ASLA SAĞLIĞIN ÜSTÜNDE TUTMAYACAĞIZ (TEHDİT EDENLERİ DE ŞİKÂYET EDİYORUZ, MERAK ETMEYİN).

MERAK EDİYORUM; ACABA İNTERNET ÜZERİNDEN YA DA BELKİ DE SORUMSUZ BİR AKTAR YA DA MESLEĞİNİ KÖTÜYE KULLANAN BİR ECZACI YÜZÜNDEN BU İLACI ALARAK HAYATINI KAYBEDEN BAYAN, SİTEMİZDE YAZANLARI OKUSAYDI YİNE DE BU ÜRÜNÜ KULLANIR MIYDI?.. SANMIYORUM. İŞTE BUNUN İÇİN, ÖNEMLİ YAZILARIMIZ OLDUĞUNDA BUNLARI YAYMANIZI ISRARLA İSTİYORUZ. ÇÜNKÜ HERKES SUSARKEN GERÇEKLERİ SÖYLEYENLERE İHTİYACIMIZ VAR...

SONUNDA HAPLAR PİYASADAN TOPLATILDI!

06 AĞUSTOS 2010 TARİHLİ EKLEME: Sağlık Bakanlığı, Tarım Bakanlığının izin verdiği zayıflama hapları dâhil olmak üzere tüm zayıflama haplarının piyasadan toplatılması kararını aldırdı... Biz aylar önce söyledik, Bakanlığa gerekli telefonları ettik ve sizden de duyarlı davranmanızı istedik ama bir işe yaramadı... Şimdi, vurguncular milyonlar kazanmış, ölenler ise geride büyük acılar bırakmışken, yani iş işten geçmişken bu toplatılma kararı nedir?.. Yazık... Neyse, en azından artık bu ürünlerin yasal olarak satışının mümkün olma olasılığı kalmadı. Fakat bu hepimize bir ders olmalı, halk olarak bilinçli olmak zorunda ve güvenilir kaynakları takip etmek zorundayız yoksa Devlet tıpkı filmlerdeki gibi geç kalabiliyor...

Red Pepper Time Kırmızı Acı Meksika Biber Hapı hakkında daha dün (Bu yazının ilk yazıldığı tarih olan Mart - Nisan 2010 dönemindeki bir gün kastediliyor.) kendi sitemde çıkan reklamları görür görmez bu reklamları kaldırmıştım ama sanırım teknik bir sorundan ötürü reklamlar henüz kalkmadı ve ben çılgına döndüm. Aylar önce saçma sapan ürünlerin reklamı çıkıyor diye kaldırdığımız Google reklamlarından sonra bulduğum ve temiz bir reklam yayıncısı olduğunu düşündüğüm Virgülklik’te de bu tip kurnazların reklamı çıkmaya başlamıştı… Daha sonra yaşanan teknik sorun düzeltildi ve sitemizdeki bu reklamlar derhal kesildi. Fakat anladım ki artık Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı hakkında yazmanın zamanı geldi, halkı enayi yerine koyan utanmazların hepsinden tiksiniyorum. İnsanlara yalan söyleyerek, umutlarını sömürerek, ceplerini dolduranların yedikleri her ekmeğin boğazlarına takılmalarını diliyorum ama bir yandan da biliyorum: soyu tükenmeyecek, ne yalancıların ne insanların sağlığını hiçe sayanların ne de her söylenene inanan cahillerin… Hayır, insanları aldatarak para kazanmaya çalışanların falan, soyları tükenmeyecek. Bugünkü konumuz: Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı ve bu ürünün zararları.

Bu yazıyı yaklaşık 2 ay önce (Mart veya Nisan 2010) hazırlamıştım ancak Bakanlık her nedense bir türlü cevabı elime ulaştıramadığı için yazımı yayınlamıyordum. Geçen gün resmen olmasa da Bakanlığın cevabını öğrendim ve çok iyi bir başka haber daha aldım. Durum netleştiğine göre bu yazıyı yayınlayabilirim. Bu yazı acele bir şekilde yazıldığı ve sonrasında da tekrar vakit ayıramadığım için, birtakım yazım ve noktalama hatalarına sahip olabilir, bunları mazur görmenizi rica ederim, ilgilenmek mümkün olmadı; yazıyı da daha fazla bekletmek istemedim.

Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı hakkında yapılan yorumları da zaman geçtikçe bu sayfadan okuyabileceksiniz çünkü inanın bana bugüne kadar mağdurların bu konu hakkında içlerini dökebildikleri bir yer olmamıştır. Daha önceki W-Max, İran İksiri ve Osmanlı İksiri yazılarımıza bakarsanız bunu daha iyi anlarsınız, nasıl da şikâyetler yığılmıştı. Her neyse, şimdi gelin ve bazı eczanelerde (Böyle kaçak ürünleri satan eczane görürseniz derhâl Sağlık Bakanlığına şikayet edin.) bile satılan Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı sözde mucizesinin yalanlarını bir bir açığa çıkartalım. Bu yazıyı okuduktan sonra da mutlaka, konuyla ilgili diğer yazılarımızı da okuyun, okumazsanız cahilliğinizle yaşamaya devam edebilir ve sözde mucizelere para vererek sağlığınızı riske atmaya devam edebilirsiniz. Seçim sizin, burası bazı yönlerden özgür bir ülke; dolandırıcıların ve cahillerin özgürce davranabilmeleri yönünden gayet özgür bir ülke.

Şimdi gelin Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı (Ürünün adını sürekli değişik yazıyorum ki Google aramalarından gelen okuyucularımız çoğalsın) ürününe bir göz atalım.

Umut tacirlerinin ortak bir özelliği, sıkıntısı olan insanları kandırmak için süslü kelimeler seçmeleridir. Onların istediklerini öyle bir dile getirirler ki, ağzının suları akan mağdur insan, anlatılanların bir an için gerçek olduğuna inanarak umut tacirine istediğini verir: Para! Umut tacirleri için insanların sıkıntıları ya da sağlıkları önemli değildir, onlar için kolayca kazandıkları para önemlidir ve çok yüksek kâr elde ettikleri bu ürünlerle de bolca para kazanabilirler. Sonra siz ölseniz bile umurlarında olmaz. Ama merak etmeyin, sizi kesinlikle öldürecek kadar tehlikeli şeyleri satmazlar, çünkü korkarlar; ayrıca, sizi kesinlikle öldürecek kadar tehlikeli şeyler satmazlar, çünkü ilerde başka bir ürünle yine paranızı almak niyetindedirler. Ama böyle iğrenç tezgâhlara inanırsanız, ölüp ölmeyeceğinizi de bilemezsiniz...

İşte, sizin paranızı almadan önce, yalanlarla, sahte isimlerle, aldatıcı ve alakasız resimlerle aklınızı başınızdan alırlar. İnternetin denetimsizliğinden yararlanarak haksız yere ve üstüne vergisiz olarak milyonlar kazanırlar. Sizin elinize geçen tek şey ise ne idüğü belli olmayan ürünlerle zayıflamayı ummak olur.

Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapını satarken söylenenlerin hepsi pembe hayal tabloları çizdiren yalanlardır. Gelin şimdi Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı satıcılarının iddiaları yanıtlayalım:

• İştahınızı bastırmaya

İştah bastırmak istiyorsanız yapabileceğiniz tonla sağlıklı yöntem varken neden bir kutusuna milyonlarca para verdiğiniz saçma sapan ve ne olduğu belli olmayan tehlikeli olabilecek bir ürünü kullanasınız ki? Ürünün içeriğini bilmediğim için bu konuda pek yorum yapamıyorum ama iştah bastırmaya yardımcı olması mümkün de olabilir yalan da olabilir ama içinde iştah azaltıcı madde olup olmadığı söylenmeden bu nasıl bilinebilir! Diyelim ki içinde bu maddelerden biri var, bu durumda da bu dikkate alınacak bir özellik değildir.

• Aldığınız kalori miktarını önemli ölçüde azaltmaya

Yalan. Aldığınız kaloriyi azaltamazsınız. Kaloriyi ya alırsınız ya almazsınız. Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı kullanmak 100 gram ekmekten aldığınız kaloriyi değiştirmez. Bu cümle aldatıcı bir cümledir. Aldığınız kalorinin azalmasının tek yolu, daha az kalori almaktır; kalori dışarıdan alınan bir şeydir ve yediklerinizde ne kadar kalori varsa o kadar kalori vücudunuza girmiştir, değişmez.

• Her gün gözle görülür kilo kaybı sağlamaya

Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı hakkında kocaman bir yalan daha. Buna inanacak kadar aptalsanız bu ürünü satın alın. Böyle saçma sapan hapları ürünleri kullanarak her gün gözle görülür şekilde kilo verilebilseydi inanın bana dünyada şişmanlık ve obezite sorunu kalmaz ve bu red pepper acı biber ürününü keşfeden insan Nobel Bilim Ödülü falan alırdı.

• Vücut yağlarını yakmaya ve su kaybına neden olmamaya

Yalan. Neden ve nasıl yaptığı hakkında hiçbir açıklama yapılmamış, çünkü bu bir yalan. Ayrıca neden su kaybını engellediği de açıklanmamış, çünkü bu da yalan. Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı gibi ürünlerin ne kadar zararlı ve tehlikeli olduğunu anlamak için bunca aldatıcı cümle ve yalanlarla satılması sizin için yeterli bir kanıt değil mi?

• Basen ve göbek yağlarınızı eriterek şekile sokmaya

Koskocaman bir başka Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı yalanı daha. Basen ya da göbekte ya da herhangi bir bölgenizdeki yağlar erimez, aslında vücut yağları asla erimez. Bu kelime sadece aldatıcı olduğu ve şişman insanlara çok sevimli geldiği için seçilmiştir. Ancak vücuttaki yağlar erimez, tavaya atılan tereyağ erir, vücut yağlarınızı da tavaya atarsanız erir. Ama vücudun içindeki yağlar belirli bir sistemle enerjiye çevrilerek kullanılırlar, buna da “yağ yakma” denilebilir. Ayrıca bu ürünün ya da başka bir ürünün, daha doğrusu bugün yeryüzünde satılan hiçbir ürünün göbek veya basen yağlarını doğrudan yakacak bir etkisi yoktur, olamaz. Yağ yakma konusu hakkında detaylı bilgi için sitemizi gezin, gelecek yazılarımızı bekleyin ve isterseniz forumlarımıza üyelik başvurusu yapın.

• Metobolizmayı düzenlemeye ve sindirimi kolaylaştırmaya

Muhtemelen bu da yalan, çünkü iddialarının hiçbirini ispatlama gereği duymayan bu Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı satıcıları, akıllarına eseni söylemektedir. Yeter ki müşterilerinin malı almasını sağlasınlar da gerisi hiç önemli değil.

• Kabızlığı önlemeye

İnşallah Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı satıcıları kabızlığa yakalanırlar da kendi ürünlerinin kabızlığa hiçbir faydası olmadığını bizzat görebilirler. Akıllarına eseni söylüyorlar.

• Mide asidini düzenlemeye ve mikrop öldürmeye

Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı zararlıdır, çünkü her baktığınızda yediğiniz kazığı ve kandığınız yalanları size hatırlatarak psikolojinizi bozabilir. Ciddiye alınacak hiçbir iddiası yoktur bu ürünün, para tuzağıdır.

• Zinde ve formda kalmanızı sağlamaya

Sanarsınız ki dünyanın 8. Hariklası Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapıdır… Zinde ve formda kalmamıza yardımcı oluyorsa biz de kullanalım değil mi? Ama hayır, Bodytr okurları ve sporcular çok şükür henüz aklını peynir ekmekle yemedi. Bizler sağlıklı, zinde ve formda kalmak için yediklerimize dikkat ediyor, uykumuzu yeterince alıyor ve egzersiz yapıyoruz/yapmalıyız. Doğru olan budur.

• Düzenli besleme alışkanlığı kazanmanıza

Yalanlarının hiçbir yaptırımı olmadığını gören satıcılar, akıllarına gelen her şeyi yazmışlar işte görüyorsunuz. Ya hu düzenli beslenme alışkanlığı kazanmakla bu ürünün ne ilgisi olabilir? Güya iştah kesiyormuş ya, belki bu yalanı bu diğer yalanla destekliyorlardır.

• Kolesterolü düşürmeye

Müşteriye cazip görünen ne varsa sıralamaya devam… At yalanı, seveyim inananı…

• Vücuttaki birikintilerin atılmasına

Artık söyleyecek yalan akıllarına gelmeyince (bozuk Türkçelerinden akıllarının fazla gelişemediğini anladım bu insanların, yoksa akıllarına başka yalanlar gelse onları da yazarlardı, ama akılları yetmemiş.) “vücuttaki birikintiler” demişler, ne birikintisi ya hu? Güleyim mi yoksa ağlayayım mı?

• İç iltihap ve selüliti yok etmeye, yardımcı olur

İşte ne önemli cümleye geldik. Bu üçkâğıtçılar altı çizili yazdıkları “yardımcı olur” kelimesiyle, her şeyden yakayı sıyırabileceklerini sanıyorlar. Çünkü yukarıdaki iddiaları sıralayıp “yardımcı olur” diye neredeyse her ürüne diyebilirsiniz. Mesela bildiğimiz içme suyu, yukarıdaki yazanların hepsine yardımcı olur, hem de bunu kanıtlayan sayısız bilimsel araştırma vardır. Kendilerine “kıvırma payı” bırakmak için “yardımcı olur” diyen Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı kapsülleri satıcılarını Allah’a havale ediyorum.

Red Pepper sizin diyetinizden en iyi sonuçları almanızı sağlayacaktır. Bitkisel karışımı etkili ve son derece güvenlidir. Red Pepper'ı kullanmaya başladığınızda kaybettiğiniz yağları gün gün tartılarak görebilirsiniz. Zaman kaybetmeden Red Pepper kullanmaya başlayın.

Bu cümleyi ilk gördüğümde neredeyse kahkaha atacaktım. Satıcılar gerçekten de bu yazılanlara inanacak kadar saf insanlar bulunduğuna inanıyorlar mıydı? Konuyu biraz araştırınca satılan yüzlerce biber hapı olduğunu anladım (bana da toptan vermeyi önerip bu ürünü satmamı teklif eden gerizekâlılar bile oldu). Ve anladım ki bu yazanlara inanacak kadar saf insanlarımız var. İnsanlara yalan söylemeniz yeterli, ne de olsa ülkemizde kocaman bir denetimsizlik var, yazının sonunda bu denetimsizliğe sesiz kalmamak için yapmanız gerekenleri görebilirsiniz.

Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapını kapsül ya da toz ve kapsül (hap) hâlinde satıyorlarmış. Ne şekilde kazıklanmak isterseniz artık, ister toz ister kapsül ve hap şeklinde kazıklanabilirsiniz. Kazıklanmak istiyorsanız bu ürünü mutlaka alın.

Biber Haplarının Gerçek Etkileri

“Red Pepper Time Kırmızı Acı Biber Hapı zararlı mı, yan etkisi var mı?” derseniz, sitelerde bu ürünün hiçbir zararı olmadığı hiçbir yan etkisi olmadığı gibi martavalların sıralandığını göreceksiniz. Halbuki bu ürün hakkında yapılan en ufak bir bilimsel araştırma yoktur. “Yan etkisi yoktur” demekse bir başka yalandır, çünkü bu ürün hakkında hiçbir bilimsel araştırma falan yapılmadığını söyledik. Bu ürünlerin çıkmasına sebep Olan Capsiplex hakkındaysa yeterli sayıda araştırma yoktur, hatta bu ürün hakkında bilinen hiçbir klinik araştırma yoktur.

Cahil sandıkları insanları ve ne yazık ki gerçekten cahil olanları avladıkları yüzlerce satış sitesi olan bu kişiler, sitelerine ürünler hiçbir alakası olmayan resimler koyarlar: zayıflamış kadınlar, güler yüzlü doktorlar, kendileriyle hiçbir alakası olmayan güler yüzlü müşteri temsilcileri resimleri, diyet öncesi sonrası zayıflama ve kilo verme resimleri (bu resimleri de internetten sağdan soldan toplayıp koyarlar), Tarım Bakanlığı’nın logosu… Yeter ki malları satılsın, yeter ki ceplerine para girsin ve kolay yoldan kazandıkları parayla keyiflerine baksınlar.

Her şey, yaklaşık bir sene önce, Capsiplex adı verilen bir hapın çıkmasıyla başladı. Bu haber bizim ülkemizdeki neredeyse bütün haber sitelerine düştü ve bu ürünün durduk yerde bol bol kalori yaktırarak zayıflattığı haberleri virüs gibi yayılmaya başladı. Haber sitelerimizde sorumluluk duygusu falan olmadığı için bu haberin aslı astarı araştırılmadan yayınlandı ve yayıldı. Bu hapı kullananlar arasında Jennifer Lopez ve Brad Pitt gibi isimler olduğu iddiası da habere eklenince haber, tadından yenmez oldu. Capsiplex’in etken maddesinin kırmızı acı biberden üretildiğini öğrenen bazı uyanıklar, neredeyse bedavaya ürettikleri acı biber haplarını deli gibi satmaya başladılar. Enayiler sağolsun! Satıcıların ve daha da önemlisi üreticilerin cebine vergisiz olarak kaç milyar girdiğini sadece Allah biliyor.

Peki, Red Pepper Time Kırmızı ve benzeri Şili ya da Meksika acı biber haplarının çıkmasına neden olan Capsiplex hakkında bilinenler neler? Bu soruyu sormayı akıl edecek dâhiyi henüz yetiştiremediğimiz için su gibi acı biber hapı ya da Capsiplex satılmaya devam edildi. Ancak Capsiplex hakkındaki gerçekleri hiçbir sorumsuz haber sitesi yazmaya tenezzül etmedi. İşte BodyTR farkıyla yapılan araştırmalar sonucu ortaya çıkarılan Capsiplex gerçekleri:

1- İçeriğinde biber özütü var, doğru.
2- Bu ürün hakkında hiçbir klinik araştırma yapılmamıştır.
3- Bireysel içeriği detaylı olarak yazılmamıştır.
4- Bu ürün de tıpkı bizdeki acı biber hapları gibi sadece online olarak, yani internet üzerinden satılmaktadır.
5- Kullanıcılarının kilo kaybetme beklentisi içinde olmamaları tavsiye edilmektedir. (Yabancılar bu noktada bizimkilerden çok daha dürüstler, en azından "beklentiye girmeyin" diyebiliyorlar.)
6- İçeriğindeki madde oranlaması yazılmamıştır.
7- Bu ürünü Brad Pitt ve Jennifer Lopez’in kullanıp kullanmadığı bilinmemektedir. Belki bu isimler çok meşhur olduğu (ayrıca erkekler Brad Pitt, kadınlar Jennifer Lopez bedenini istedikleri için) bu isimler kullanılmış olabilir. Ya da gerçekten bu ünlüler bu ürünü kullanmıştır. Bizde de "Elma Krom" denen zımbırtı, Seda Sayan adındaki ünlü kadın tarafından tanıtılmaktadır. Bu gibi isimler, safdil halkın nazarında güvenilir olduğu için para karşılığında reklam yapmaktadırlar. Ama sanırım Pitt ve Lopez isimlerini bu ürüne alet etmemişlerdir ve olay tamamen uydurmadır.
8- Capsicum özütü metabolizmayı hızlandırabilir, tıpkı diğer baharatlı gıdalar gibi. Fakat hâlâ Capsiplex gibi ürünlerin, kullanıcıya diledikleri kadar kilo kaybetmelerini sağlayabileceğinin çok az kanıtı vardır.
9- Sağlam kanıtlarla etkisi ispatlanana ya da fiyatı düşene kadar bu üründen uzak durmak en iyisidir. Yani sonsuza kadar uzak durabilirsiniz.
10- En önemli maddeyi en sona sakladım, bu madde katıksız bir BodyTR yorumudur ve diyet hapı satan hiçbir sitede bulamayacağınız türdendir: Capsiplex üretici ve satıcılarının bütün iddiaları doğru bile olsa, bu hapın önerilen dozu günde sadece tek bir tablettir. Bir tablet ise üreticilerin iddiasına göre 280 kalori yaktırmaktadır ki bu kadar kalorinin “lafı bile edilemez”, yani kilo vermeye pek yararı olmaz. Üstelik, belki birazcık koşmaya bedel olabilecek bu önemsiz miktardaki kaloriyi yaksanız bile kıçınızı devirip oturduğunuz için, gerçek bir egzersiz yapmanın yararlarını göremezsiniz.

Daha önceki ürün eleştirilerimde ortaya çıkarttığım gibi, bu ürünün Sağlık Bakanlığından onayı yoktur ve olamaz. Ayrıca Tarım Bakanlığı sorgulamasının sonucu da henüz elime ulaşmamıştır ama bir süre sonra Bakanlıktan gelen yanıtla, bu ürünün Tarım Bakanlığından onaylı olup olmadığı ortaya çıkacaktır. Benim tahminime göre bu ürünün Tarım Bakanlığından onayı yoktur (aslında bu yazı yazıldıktan birkaç hafta sonra -yani yayınlandıktan birkaç gün önce- Bakanlıktan cevap verdiler ama cevap metni resmen elime ulaşmadı, tahmin ettiğim gibi bu ürünün onayı yokmuş). Daha önceki ürünler hakkında da tahminimde yanılmamış ve birtakım insanlar sahte numara verdikleri hâlde Bakanlıktan işin gerçeğini öğrenerek onayları falan olmadığını ispatlamıştım. Ama eğer varsa ben bu yazımdan derhal “onayı yoktur” bölümlerini kaldıracağım. Ama bekleyin ve görün, tarım Bakanlığı “bu ürünle alakamız yok” diyecektir, göreceksiniz. Cevap geldiğinde bu yazıya gerekli eklemeyi yapacağım.

15 Mayıs 2010: Tarım Bakanlığının Biber Hapı Açıklaması Yayınlandı

Hepinizi Alo 174’ü arayarak red pepper kırmızı acı Meksika biber hapı gibi saçmalıkları şikayet etmeye davet ediyorum. Bu ve benzeri ürünler bakanlıktan onaylı oldukları yalanıyla satılmaktadırlar. Bakanlık ise bu rezilliğe karşı duyarsızdır ve sanırım “benim sorumluluğumda değil” diye geçiştirmektedir. Ancak eğer istenirse kurulacak çok küçük bir birim bile bu olayların önüne geçmeye yeterli olur. Ben şikâyetimi yaptım, siz de yapmak istiyorsanız hemen şimdi Tarım Bakanlığı Alo Gıda hattı 174 (ücretsizdir)’ü arayarak aşağıdaki şikayet metnini yetkililere okuyun, kaydınız alınacaktır. (Yazının yayınlandığı tarihteki ek: Bu yazıyı yazdıktan sonra yaklaşık 2 ay boyunca Bakanlıktan cevap gelmediği için, bu metni yayınlamadığımı yazının başında belirtmiştim. Bu süreçte Bakanlıkla temasa geçerek ısrarlı şikâyetlerimi sürdürdüm ve Bakanlığın bu konularla ilgili kapsamlı bir çalışma başlattığını öğrendim ve bununla ilgili olarak, fırsat bulduğumda bir yazı yazacağım. Yine de sizler de şikâyetlerinizi yaparak bu süreci hızlandırın zira geçtiğimiz haftalarda bir genç, buna benzer bir ürün yüzünden hayatını kaybetti.)

Tarım Bakanlığının Ücretsiz Şikâyet Hattında Görevlilere İletilecek Metin

Tarım Bakanlığının, İnternette Tarım Bakanlığının ismi kullanılarak satılan yüzlerce ürün hakkında hiçbir işlem yapmamasını doğru bulmuyor ve kınıyorum. Bakanlığın ismini görerek bu kaçak ürünlere güvenen halk, hiçbir işe yaramayan ve hatta zararı olabilecek bu ürünleri satın alarak zarara uğratılmakta ve mağdur edilmektedir. İnternette açılan yüzlerce sitede onlarca farklı ürün Bakanlık adı kullanılarak fahiş fiyatlara satılmakta ve satıcılar vergisiz kazanç elde etmektedirler. Bakanlığın tüm bu olanlar karşısında sessiz ve tepkisiz kalması ise dolandırıcılara cesaret vermekte ve mağdur olanların sayısı her geçen gün artmaktadır. Bakanlığın bu konularla ilgilenmek üzere bir birim kurarak Bilişim Suçları Şube Müdürlüğüyle ortak bir çalışma yürütmesini talep ediyorum. Konuyla ilgili çalışma yapılamayacaksa tarafıma bildirilmesini ve diğer şikâyet makamlarının gösterilmesini istiyorum.

İşte bu metinle şikayetinizi hemen şimdi Alo Gıda 174’ü arayarak bildirin ve tüm bu rezilliklere bir son verilmesi için resmen bir adım atalım. bu ürünler hakkında tek tek yazı yazmaya benim zamanım yetmez. Şahsen, hayatım boyunca bu ve buna benzer bir ürün kullanmadım, kullandırtmadım; bildiğim kadarıyla hiçbir yakınım bu ve benzeri bir ürün kullanmadı. Anlayacağınız, benim bu ürünlerle hiçbir kişisel derdim yok. Ancak buna rağmen ben arayıp yukardaki şikâyeti yaptım, siz de konuya duyarsız kalmayın sadece 10 dakikanızı ayırarak ücretsiz Gıda Hattı’na şikayet ve önerinizi yapın.

Ayrıca Bakanlığın onayı olmadığı hâlde "Bakanlık onaylıdır" diyerek ürün satan veya satılmasına göz yuman kuruluşları, ilgili makamlara şikâyet edin. Eczanalerde görürseniz bu olaya sessiz kalmayın. Ayrıca GittiGidiyor gibi satış sitelerinde görürseniz ilgili siteleri de savcılıklara şikayet edebilirsiniz. Ben gerekli dilekçeyi hazırlar hazırlamaz bi ara yolum düştüğünde mahkemeye vereceğim, siz de böyle ufak tefek işlere erinmeyin ve duyarlı vatandaşlığın gereğini yerine getirin.

Sağlıkla, egzersizle ve BodyTR ile kalın.

Herkesin hayatta bir hobisi olmalı. Kelebek toplamak, pul biriktirmek bile hiç olmamasından iyidir. Normal hayatını çok etkilemeyen, amatörce yapılan ama üzerinde vakit harcamaktan keyif aldığınız bir uğraşınız olmalı mutlaka. Hobi sahibi insanlar nedense çok daha mutlu ve uyumlu oluyorlar.

Benim 1985’ten beri hobim ağırlık çalışması. Bazen bir iki yıl ara verdiğim bile oldu ama bu konuda bir şey okumadığım bir hafta geçmemiştir.

İlk başlarda vücut geliştirme dergilerini okuyordum. Sonraki yıllarda konu ile ilgili popüler kitaplar okumaya başladım. 10 yıl önce bir yakınımın sağlık problemi oldu. Doktorların ne dediğini anlamak ve mantıklı soru sorabilmek için konuyla ilgili tıbbi bilgiler okumaya başladım. Tıbbi terimler sözlüğü ve biraz da inat yardımıyla daha önce hiyeroglif gibi gelen metinlerin anlaşılabildiğini gördüm. O gün bu gündür de dergi-kitap yanında ağırlık çalışması hakkında bilimsel araştırmalar ve üniversite ders kitapları da okumaya başladım (sen neymişsin be abi).

Konuyla ilgili hiç çalışmadım ve tahsilimin de konuyla alakası yok. Hatta (lanet olsun!) vücudum da bu işe pek yatkın değil. Hem çok gelişemiyorum hem de kullandığım ağırlıkları arttırınca çok SIK sakatlanıyorum. Deri altında yağ tutmaya da çok musaitim. Gel gelelim hayatta en çok keyif aldığım şey bu.

Keyif alınca da insan, hâliyle konuşmak istiyor. Maalesef çevremde kafasını ütüleyebileceğim az sayıda tanıdık var. Onlar da isin çok derinine inmek istemiyorlar. Ne acıklı değil mi?

Aklıma takılan bazı fikirleri, düşüncelerimi, naçizane tecrübelerimi ve okuyup ilginç bulduğum bilgileri -müsaadenizle- paylaşacağım burada. Konuda uzman olmadığım için tabii ki vaaz vermeyeceğim. “Bu budur!” demeyeceğim, ama, yazdıklarımın mantıklı olmasına ve güvenilir bilimsel kaynaklara dayanmasına çalışacağım.

Genelde, benim fikirlerime katılmayanlar çok oluyor; bu da çok güzel bir şey. Tartışacak konu lazım zaten.

Yazılarım

Ağırlık Çalışması Yapmanın Nedenleriyle İlgili Düşüncelerim