Dogru bir bakis acisi.
Diyet yaptigimiz zaman maksat yag yakmak. Yaglarin yakilmasi, yaglarin enerji olarak kullanilmasi manasinda. Yaglarin enerji olarak kullanilabilmesi icin kan sekerinin yuksek olmamasi gerekli. Kan sekeri yuksekken sistem oncelikle sekeri enerji olarak kullaniyor ve beraberinde insulin de yuksek oldugu icin yag yakilmasi imkansiz.
Ister istemez kan sekerini dusurmek gerekli. Kan sekerini (normal sinirlar dahilinde) dusuk tutunca da kas glukojen depolari da tam dolu olamiyor. Demekki, diyet yaparken glikojen depolari daha dusuk seviyede.
Iyi haber ise, kas glukojen depolarinin biraz dusuk olmasinin performansa bir etkisi yok. Cunku kaslarin dogrudan kullandigi enerji kaynagi ATP zaten anlik uretilmesi gereken ve birkac saniyede tukenen bir molekul. Yani bir anda kullanilan yuksek miktarda enerji ihtiyaci zaten yok. Ihtiyac oldukca (mesela her set icin) yeni ATP uretiliyor hemen.
Normal VG antrenmani icin gerekli olan 150-250 kalori enerji kas glukojeni, karaciger glukojeni ve dolasimdaki yag molekullerinden rahat rahat saglanabiliyor. Diyette bile olsak, hatta -0- karbonhidrat bile kullansak bir problem yok.
Kas glukojeninin maksimum olmasi gereken sporlar daha cok dayaniklilik gerektirenler. Maraton kosuculari ve yol bisiklet yariscilari icin kas glukojen miktari cok onemli.
