Maydanoz ülkemizde ve Akdeniz bölgesinde çok yaygın tüketilen bir bitki. Aslında daha çok lezzeti yüzünden tüketiliyor ama maydanoz tam bir besin cephaneliği. Kanserden, kalp hastalığına; inflamasyondan eklem iltihabına kadar pek çok sağlık sorununa iyi geliyor. Maydanoz dünyanın en çok tüketilen ... [Devamını Oku]

Beslenmeyle ilgili ortalıkta pek çok yalan geziniyor. Ve işin kötü yanı bu yalanları bizlere "beslenme uzmanları" ve diplomalı diyetisyenler söylüyor. Çünkü yeni araştırmalardan haberleri yok. Klişe bilgilere bağlılar ve gerçekleri göremiyorlar. Aşağıda bu yalanların en sık görülenlerini ve en önemli ... [Devamını Oku]

Bu liste tüketebileceğiniz en sağlıklı gıdaları içeriyor. Unutmamak gerekir ki ne yiyorsak oyuz ve sağlığın yolu yemekten geçiyor. Sağlıklı gıdalarla beslenirseniz kilo almazsınız, kendinizi daha iyi hissedersiniz, daha uzun ve sağlıklı yaşarsınız. Ayrıca daha iyi görünürsünüz. 1. Kırmızı ve Beyaz E ... [Devamını Oku]

Sağlıklı yaşam için tüm gerekli vitamin ve mineralleri almanız gerekir. Çinko çok önemli bir mineral ve eksikliği de sık görülen bir durum. Çinko eksikliği yaşamamak için çinko içeren besinleri öğrenmeniz ve aynı zamanda çinkonun vücut içindeki fonksiyonları bilmeniz önem taşıyor. Çinko Nedir? Ç ... [Devamını Oku]

Beyaz ekmeğin ve beyaz undan yapılan gıdaların sağlıksız olduğunu herkes biliyor. Peki tam buğday ekmeği sağlıklı mı? William Davis'in Buğday Göbeği isimli kitabından sonra bu tartışma daha da kızıştı. Ama söylemem gerekir ki tam buğday ekmeği sandığınız gibi çok sağlıklı veya kalp dostu değil. Ye ... [Devamını Oku]

Vücudunuz her gün nefes almak (ve tabi ki nefes vermek), vücut ısısını belirli bir düzeyde tutmak, iç organların ve beyinin devamını sağlamak, kan dolaşımını yapmak vb gibi görevler için enerji harcar. Yani bütün gün yatsanız bile enerji harcarsınız. Bunun yanında gün boyunca yapacağınız egzersizler ... [Devamını Oku]

Sağlık otoriteleri bize on yıllardır doymuş yağların kalp hastalığı riskini arttırdığını ve bu yüzden et, yumurta, süt ürünleri gibi gıdalardan uzak durmamız gerektiğini anlattı. Teori aynen böyle: Doymuş yağlar LDL kolesterolü (kötü kolesterol) arttırıyor. LDL kolesterol damarları tıkıyor ... [Devamını Oku]