• Ana Sayfa
  • Vücut Geliştirme
  • Sağlıklı Beslenme
  • Zayıflama
  • Kadınlara Özel
  • Sağlık
  • Fitness
Ana Sayfa » Uncategorized » Evde Tohum Çıkarma ve Saklama

Evde Tohum Çıkarma ve Saklama

Yazan: Engin Yüksel | Güncelleme: Ekim 1, 2018

 

 

 

 

Tohum Çıkarma ve Saklama

 

 

Önceki yazımızda (önceki yazımız için bakınız: Doğal Bitki İlaçları) belirttiğimiz gibi şimdi tohum çıkarma ve saklama konusunda yararlı olacak pratik bilgiler öğreneceğiz. Her canlıda olduğu gibi bitkilerin de genlerinde üreme isteği vardır. Bunun için bitkiler tohum yaparak nesillerini devam ettirirler. Bize düşen meydana gelen tohumların usulüne uygun olarak çıkarılması ve saklanmasıdır. Kendi ürettiğimiz doğal sebzelerden alacağımız tohumlar kaybolmakta olan bitkilerin nesillerini koruyacak, GDO’suz sebze üreterek sağlıklı beslenmemize de katkısı olacaktır.

Tohum Çıkarma

1) Tohum Alınacak Meyvenin Seçimi

Tohumu alınacak meyve (sebze), türünün en iyi örneğini temsil eden sağlıklı, iri, erken olgunlaşanlardan seçilir. İlk olgunlaşan meyvelerden alınan tohumların erken meyve verdikleri bilinmektedir.

2)Tohum Alma Zamanının Tesbiti

Tohum almak için meyvenin tam olgunlaşmış olması gerekmektedir. Domateste yumuşama ve buruşma, Patlıcanda irileşme, kabuğunun kalınlaşması renginin balmumumsu sararması, salatalık ve kabakta irileşme kabuğunun sararması, biberde meyvenin kızarması ve kabuğunun kuruyup, incelmesi tohum alma zamanını işaret eder.

Fasulye, bezelye, bakla, lahana, karnabahar, brokoli, turp tohumları içinde olan baklalar tamamen kurur ve sararır.

Soğan, pırasa, havuç, marul gibi sebzelerde; kuruyan gövde ve çiçeklerin ucunda olan kapsüller meydana gelir ve kuruyup sararır.

Tohum alınacak meyveler dalından koparılarak, domates de sapı aşağı gelecek şekilde serin bir yerde birkaç gün olgunlaşmaya bırakılır.

3) Yıkayarak Tohum Çıkarma

Domates, patlıcan, salatalık, kabak gibi meyveli sebzeler önceden parçalara ayrılarak meyveler içi su dolu kap içine konur. Suyun içinde meyveler ezilir. Dolgun ve sağlam tohumlar suyun dibine çöker, içi boş ve olgunlaşmamış tohumlar suyun üzerine çıkar.

Suyun üzerine çıkan tohumlar alınarak atılır.

Suyun dibinde kalan tohumlar süzülerek alınır ve tekrar yıkanır. Süzülen tohumlar elek gibi alttan ve üstten hava alacak şekilde gölgede, havadar bir yerde kurutulmalıdır.

Fasulye, bezelye, bakla, lahana, brokoli, turp baklaları güneşte kurutulup kabukları ezilir ve rüzgârda savrularak tohumları alınır.

Soğan, pırasa, havuç, marul kapçıkları da ovalanıp üfleyerek tohum kabukları atılır ve tohumlar alınır.

Kavun, karpuz çekirdekleri de meyveleri ezilerek çekirdekleri çıkarılır ve yıkanıp kurutulur.

Tohumlar kesinlikle güneşte kurutulmamalıdır. Güneş fazla su kaybına ve tohuma zarar verir.

Kurutulan tohumlar etiketlenerek paketlenir ve üzerine tarih yazılarak saklamaya alınır.

Tohum Saklama

Tohum çıkarmak kadar tohumu saklamak da önemlidir. Tohum saklanacak ortamın üç temel özelliğe sahip olmasına dikkat etmek gerekmektedir. Bu özellikler şunlardır:
1. Rutubetsiz ortam,

2.
Serin ortam,

3.
Karanlık ortam,

1. Yöntem

Çıkarılan tohumlar bez çıkın veya torbalara konarak bir karton koli içerisinde evin en serin, rutubetsiz ve karanlık yerinde saklamaya alınır. Saklanan tohumların rutubet durumu, küflenip küflenmediği düzenli aralıklarla kontrol edilmelidir. Böylece tohumlar gelecek sezona kadar rahatça saklanabilir.

2. Yöntem

Tohumlar yine aynı şekilde bez çıkın veya torbalara konarak bir konserve kavanozuna konur. İçine nemi alması için bir miktar kâğıt havlu konmalıdır. Kavanoz ağzı kapalı olarak buzdolabının içinde +6 ila- +8 santigrat derecede muhafaza edilir (genelde bu sıcaklık için kavanoz buzdolabının raflarına veya sebzeliğine konur). Yine belirli zaman aralıklarıyla kontrol edilir. Bu yöntemle tohumlar 2-3 yıl daha saklanabilir.

Tohumumuzu çıkardık, usulüne uygun şekilde saklayacağız. Yeniden ekim için baharın gelmesini bekleyeceğiz. Biliyorsunuz, her bahar taze bir başlangıçtır…

Bundan sonraki yazımızın başlığı “Yumurta Kabuğu Deyip Geçmeyin” olacaktır. Yumurta kabuğunun faydaları konusunda şaşırtıcı ilginç bilgiler vereceğiz…

Yeni yazımızda görüşene kadar doğal beslenin sağlıklı kalın…

Tamamen organik tohum satış sitesi.

Bu yazı kanunen tescillenmiştir.

Benzer Yazılar

Protein: Ne Kadarı Fazla?
A’dan Z’ye sporda bilimsel dinlenme
Ramazan, Baş Ağrısı ve Kafein
Koşu Bandı Seçiminiz İçin İpuçları
Dambıl Nedir?
Kilo Verememenize Neden Olan 5 Hata
Vücut Geliştirmenin Altın Kuralları
Vücudumuzdaki Kaslar
At Hakkında Temel Bilgiler
Fitness Salonu Seçerken Dikkat Edilecek 10 Şey
Haftanın Fitness İpuçları
Beş Günde Zayıflama Diyeti

6
Yorumlar

avatar
5000
5 Yorumlar
1 Yorum cevapları
0 Aboneler
 
En çok oy alan yorum
En aktif yorum
avatar
5000
En Yeniler Eskiler Beğenilenler
klebefolie
Ziyaretçi
klebefolie

Bilgiler icin cok tesekür ederim.

You Must Be Logged In To Vote00You Must Be Logged In To Vote Yanıtla
2 yıl önce
Baybey
Ziyaretçi
Baybey

Domates tohumu için pazardan aldığımız domatesten çekirdeklerini çıkartıp. Hemen toprağa eksek domateslerimizi yetiştiremezmiyiz ,tutmazmı?illa tohumun kurutulması mı gerekiyor?teşekkür ederim.  

You Must Be Logged In To Vote00You Must Be Logged In To Vote Yanıtla
5 yıl önce
mirka
Ziyaretçi
mirka

Kardesim site yapmissinizda guzel omus olmasina da.google ihtiyacim olan biseyi ararken bu alakasi olmayan sayfa ya niye yonlendiriyor?ben ne ariyorum karsima ne cikiyor!!sayfanizi tiklayalim diye hadisenin donu gorundu aramasi yapsak belki karsimiza siteniz cikicak.pes yani,saatlerdim arama yapiyorum havalandirma hakkinda  hakkinda,sonuc olarak  pirasa domates hiyar cikiyo karsima.lanet olsun 

You Must Be Logged In To Vote00You Must Be Logged In To Vote Yanıtla
5 yıl önce
| Cevapları Görüntüle (1)
Engin Yüksel
Ziyaretçi
Engin Yüksel

Sn.Halil bey,
Verdiğimiz bilgiler sizlere faydalı olabilyorsa, amacımıza ulaşmışız demektir. Saygılar sunuyorum…

You Must Be Logged In To Vote00You Must Be Logged In To Vote Yanıtla
6 yıl önce
HaLİL
Ziyaretçi
HaLİL

Ellerinize sağlık, kısa ,öz anlaşılır ve bilgilendirici bir yazı olmuş.

You Must Be Logged In To Vote00You Must Be Logged In To Vote Yanıtla
6 yıl önce
  • Amacınız?
  • En Çok Okunanlar
  • Son Eklenenler

    Amacınız?

  • Zayıflama
  • Sağlıklı Beslenme
  • Evde Yapabileceğiniz Etkili ve Kolay Egzersizler
  • 1 Saatte Kol Kası
  • Yağ Yakma İçin 10 İpucu
  • Whey Protein Kullanma Rehberi
  • Kreatin (Creatine) Hakkında Bilmek İsteyecekleriniz
  • Selülitler Nasıl Yok Edilir?
  • Daha Yakışıklı Olmak İçin 10 Sağlıklı Alışkanlık
  • Hâlsizlik ve Yorgunluk Nedenleri
  • Doğal Yöntemlerle Testosteronu Artırın
  • Büyük Kol Kasları Yapmak İçin Program
  • Spor Sonrası Yağ Yakan Öğün Önerileri ve Sporcu Beslenmesi
  • muzun faydalarıMuzun Faydaları
  • Omega 3 nelerde varEn Zengin Omega 3 Kaynağı 12 Yiyecek
  • B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri
  • Nitrik Oksidin Faydaları
  • En Sağlıklı 10 Kış Sebzesi
  • Kızartmalar Neden Zararlı?
  • Hipnoz İle Zayıflamak Mümkün Mü?
  • Balık Yağı Zayıflatır Mı?
  • Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalı?

Etiketler

evde sporkol kasıkadınlarvücut geliştirme hareketlerifizyolojisağlıklı gıdalaryağ yakmakas yapma
DMCA.com

© 2019 bodytr.com · Gizlilik Politikası · Kullanım Koşulları · İletişim · Hakkımızda

  • Ana Sayfa
  • Vücut Geliştirme
  • Sağlıklı Beslenme
  • Zayıflama
  • Kadınlara Özel
  • Sağlık
  • Fitness