Sakız çiğneyerek ara öğün yapın

sakiz-cignemek-kilo-verme

Sakın çiğneyerek ara öğün yapın

Yazan: Uzman Diyetisyen Orçun Kürüm

2005 yılında yapılan bir araştırma sonucunda Amerikalılar sakızı bir numaralı atıştırmalık olarak seçmişlerdi. Bizde sakız o kadar yaygın olmasa da hatırı sayılır bir popülaritesi var. Gerek reklamlarla, gerekse marketlerde en dikkat çekici yerlerde satılan sakızların ciddi anlamda pazarlandığını söylesek yanlış olmaz. Ekonomimizde büyük bir Sakız Pazarı segmenti olduğu kesin. Bu kötü bir şey mi? Galiba hayır.

Neden mi kötü değil ? Buyurun inceleyelim:

Birçok tüketici, şekersiz sakız çiğnemenin diş çürüklerini önlemede yardımcı olduğunu ve nefesi ferahlattığını bilir. Şimdi, yeni araştırmalar ise, sakız çiğnemenin kilo yönetiminde, odaklanma, uyanık olma ve konsantrasyonu arttırmada ve hayatın günlük stresini hafifletme amacıyla kullanılabilecek bir araç olabileceğini belirtmektedir.

Kilo kontrolü için küçük bir destek

Sakız, kolayca taşınabilir, pahalı değildir ve kalorisi düşüktür. Genelde 5 – 10 kalori içerir. Hiç kalori içermeyen tatlandırıcılı sakızlar da mevcuttur. İlginç olan, sakızın kalori alımını azaltabilmek için iyi bir çözüm olma olasılığıdır. Kendisi az kalorili olduğu için mi sanıyorsunuz? Hayır, şöyle:

* Sakız, iştah kontrolünde size yardımcı olabilir. 2007’de Appetite dergisinde yayınlanan bir makale, ara öğün öncesi çiğnenen sakızın, açlığı ve kalori alımını azaltmaya yardımcı olduğunu anlatır. Makaleye konu olan çalışmada, ara öğün atıştırmasından 3 saat önce, birer saat aralıklarla 15 dakika sakız çiğneyen bireylerin, çiğnemeyenlere göre 36 kalori daha az enerji aldıkları tespit edilmiştir.

* Merak edenler için eklemeliyim: Sakızın normal veya şekersiz olması, bu durumu değiştirmiyor. Her iki tür sakız da daha az kalori alımına yardımcı olmuştur. Ancak, kilo yönetimi stratejileri kapsamında iştah kontrolünde sakızın rölünü netleştirebilmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

* Sakız aynı zamanda yüksek kalorili atıştımaların yerini alabilecek “düşük ve/ya sıfır kalorili bir seçenek” de olabilir. Örneğin, 140 kalorilik bir çikolatalı bisküvi yerine 20 kalorilik iki sakız çiğneyerek 120 kalorilik bir tasarruf yapmış olursunuz.

* Şekersiz sakızlar, diyet ve kilo koruma dönemindeki listelerde “serbest” yiyecek olarak sayılır. Kısaca, sakız çiğnemek, kilo problemi olanlar için pratik bir “diyet aracı” olabilir.

Sakız çiğneyerek zayıflama tüyoları

• Yemek sonunda bir süre sakız çiğneyip zaman kazanarak, midenin verdiği tokluk sinyalinin fazla kalori alınmadan beyne ulaşmasını sağlayabilirsiniz.

• Öğün aralarında yüksek kalorili yiyecekler arzuladığınızda, sakız çiğnemeyi deneyebilirsiniz. Sakız çiğnemek arzuladığınız yiyeceği size unutturabilir.

• Stres daha fazla yemek yemenizi tetikliyor olabilir, stresi uzaklaştırabilmek için sakız çiğnemeyi deneyin. Bir süreliğine de olsa işe yarayabilir.

• Yemek hazırlarken sakız çiğnemek, sizi küçük atıştırmalardan uzak tutacaktır.

Bu tüyolar, zayıflama sürecinde kalori alımınızı dengelemenizde size yardımcı olabilir.

Zinde Türkiye Notu: Doğal ürünleri fabrikasyon ürünlere tercih eden bir dergi olarak bizim ilk sakız tercihimiz, daha evvel okurlarımıza tanıttığımız kenger sakızı gibi doğal sakızlardan yanadır. Bakınız: Kenger Sakızı

sakiz-cignemek-kilo-verme

Paylaş
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Yorumlar

avatar
5000